万万没想到，西宁人吃过的最脏水果蔬菜，第一名竟然是它！

果蔬是每天我们必须吃的东西！
但是
每年有180万吨农药
6000万吨化肥被投入到环境中


近日，国际环保组织绿色和平组织
公布了一个《中国果蔬农药残留排行榜》
菜菜喜欢的蔬菜水果
全部中招！！！


油麦菜竟然是第一！
看来以后就只能多吃西葫芦了



但是，作为一个吃货
根本无法拒绝油麦菜、菜心、番茄、小白菜... ...嘛
好消息是
虽然果蔬存在农药残留问题
但果蔬对健康的益处更大
只要掌握正确的去除农残法宝
就不怕不怕啦！

【1.小苏打浸泡去农药法】
可用于各类蔬菜瓜果
办法是先将外表污物冲洗干净
浸泡到苏打水(500毫升水中加小苏打5-10克)5-15分钟
然后用清水冲洗3-5遍


【2.贮藏法】
农药在空气中可随时间的推移
慢慢合成为对人体无害的物质
此法适用于苹果、冬瓜、猕猴桃
不易腐朽的品种
一般保存15天以上即可
想让小编放弃这二十四种蔬果
那是不可能的！
大不了，多用小苏打洗几遍就好了呀~

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