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你要的春茶那口鲜,就要飞奔你而去

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2017-03-29 21:29

正文

春天和春茶的味道,已经进入发货倒计时。我们分散在茶山上的同事,早已因想念北京归心似箭。原本计划是10天的出差时间,现在已经20天过去了…

这都是源于我们要把西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、松萝这五大真正核心产区的绿茶带给大家,我们已经预售了20天,引爆了朋友圈。我们把满觉陇西湖龙井的春茶日志拍摄成了一条短片,来报告一下进展:

采茶制茶是靠天吃饭,今年全国茶区雨水都很大,茶树出芽晚,往年3月20号就开始陆续进入采摘期,今年迟了一周多。明前茶肯定是减产了,因为可采摘的时间变短了。

3月29日晨,我们的“监茶员”花婆婆采茶而归,她已等待这天许久。

就拿我们这次在苏州东山定制的洞庭碧螺春来说,两天前才开始小规模采摘,因为是纯手工采摘、制作,前天一天做出了80斤干茶,昨天只有60多斤,今天可能能到100斤。往年这个时候,早已开始了日产260斤手工茶的节奏。

憋着要做明前茶的生意的采购者,使劲提价,希望将“物以稀为贵”实现彻底,我们也不得不参与竞争,要确保每天有限的产量不要被人端走,怕是要赔本了。

这对于已经在我们的平台上购买的消费者来说,两个坏消息汇聚成一条好消息:过去,能买到真正产地正宗明前西湖龙井、明前洞庭碧螺春的人,全国只有不到1%的人,今年更少,而你是其中之一。

特别需要注意的是,3月29日之前订购碧螺春和龙井的同学们,我们会在4月1日通过顺丰快递发出,基本会在清明节之前收到,这些订单将由我们的客服人员,专人在原产地完成发货。在3月29日之后下单的同学,请少安毋躁。我们要把剩下的产品全部运送到北京总部之后,第一时间发出,预计是4月5日开始发货。

4月5日,碧螺春与西湖龙井结束预售和预售期的优惠,也将结束,恢复正价并改为现货发售。如果还有剩下的话。

另外,安徽谱系的三大绿茶:太平猴魁、松萝茶、六安瓜片,虽然采摘时间晚于碧螺春和西湖龙井,但当地茶叶的生长特性,讲求的是谷雨茶,清明节前,茶还没冒芽。虽是雨前,但仍是第一批采摘,仍是追求的新鲜劲。他们的预售和优惠还在继续之中,目前所剩数量也不太多。

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