上元佳节夜，吃份中式甜品可好？

马卡龙、提拉米苏、糖浆松糕布丁、甜甜圈、太妃饼干、松饼、华夫饼、葡式蛋挞、韩国打糕、日式和果子……说到世界各国的甜点，很多人都不陌生。但提到中国的甜点，我们又能说出多少呢？

今天是上元佳节，要吃元宵。“元宵”作为食品，在宋代时开始在民间流行。这种食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”。因为制作方式略有不同，北方人吃的是 “元宵” ，而南方人吃的是“汤圆”。

除了汤圆，先人们还为我们留下了更多“可赏可品可称颂”的各式甜品。

水晶桂花糕

秋天是食桂的好时节，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年的历史。满地铺桂的季节，一壶浊酒，一盘点心，月下访香，意境不比坐在咖啡店里喝咖啡要美得多吗？

桂花杏仁豆腐

汉族传统名点之一，用杏仁与琼脂加工而成，入口滑腻，芳香。

杭州最传统的点心，上好的江南糯米，有梅花、虫鱼等形状，绯红色，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香和桂花香，甜而不腻，满满的秋天气息。

云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料，它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制，年头越陈越香是这道甜品的灵魂。

老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。