【会议预告】下一个路口：冻品贸易新机遇

全球化的深入发展促进了各国经济的紧密融合，国际贸易的增长已成为全球经济增长的重要驱动力。根据《全球贸易展望和统计》报告， 2023年，中国的进出口总额达到了5.94万亿美元， 连续七年稳居全球货物贸易的首位。 这一成就不仅反映了中国经济的持续健康发展和对外开放政策的不断深化，也体现了中国在积极参与全球经济治理、推动构建开放型世界经济方面的具体行动和贡献。

面对全球经济的不确定性，中国政府高度重视贸易平衡，采取了一系列措施来促进进口和出口的协调发展。中国在全球贸易中的引领作用不仅有助于稳定全球贸易秩序，还对推动全球经济的复苏和发展起到了积极作用。

随着饮食消费结构的调整和健康观念的升级， 高蛋白、低脂肪的水产品和肉类产品正迅速成为消费者的首选。 海关总署的统计数据显示， 2023年，中国动物蛋白的进口量达到了738万吨，总值高达1933亿元人民币， 近年来整体呈现稳步增长的态势。这一趋势的持续，预示着中国消费者对健康食品的需求正日益增长。

展望未来，随着冷链物流技术的不断进步，动物蛋白的进口量有望继续增长。中国将继续加强与国际市场的合作，推动冷链物流体系的进一步完善。

然而，在复杂的国际形势和多变的国内经济及消费环境下，冻品贸易领域的企业也面临着一系列新的挑战：

一、冷链食品价格波动大，企业面临亏损风险。 市场供需关系的变化导致价格波动，这对冷链食品国际贸易合作产生了显著影响。价格的不稳定性使得相关冻品贸易商面临利润压缩或经营亏损的问题，迫切需要转型升级，寻找新的经营策略和市场机遇。

二、客户黏性降低。 客户关注价格、质量和时效，但随着市场需求的降低，客户越来越关注采购成本，同行众多，价格竞争激烈，低价抢客户现象导致劣币驱逐良币。

三、冷链物流及供应链服务仍存在提升空间。 冻品肉类贸易商在资金、物流、仓储等方面需要得到相关支持和服务。高效、可靠的供应链对于贸易商的长远发展至关重要。贸易商需要寻找能够提供长期稳定服务的合作伙伴，以确保供应链的顺畅运作和企业的长久发展。

四、信用及履约问题。 有些国外的贸易商（非厂家）属于没有足够履行能力和资信的中间商，其低价接单并收款后不发货、延迟发货或随意加价，起诉其也基本没有用，因为其在中国国内没有财产，在境外也基本只是个皮包公司，没有足够可被执行的财产。

五、质量安全问题亟待优化。 由于信息不对称和监管体系的不完善，冷链食品在生产、储存、运输和交付等关键环节中，面临着质量安全和货品不符等问题。如货不对板、垃圾肉、霉变肉等，找卖方处理不给积极回应。即使买家通过诉讼等方式解决争议后，也会面临难以执行的困境，难以弥补损失。

面对以上行业挑战，贸易商是否有好的转型方向，该怎么做？产业链上下游企业是否有更好的协同方向？协会在其中又能起到什么作用？

中物联冷链委将于6月28日，在“2024第十六届全球食品冷链大会”同期举办【动物蛋白·绿色发展】专题会议二。特别邀请了国际贸易领域的企业代表和专家学者，就当前的热点话题进行深入的分享和讨论。通过这样的交流，能够为行业带来新的视角和解决方案。