沉香　　

　　沉香(Aquilaria agallocha Roxb)为瑞香料物中在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀，或都受到人为破坏后在自我修复过程中分泌出的油脂受到真菌感染，所凝结成了分泌物。当累积的浓度达到一定的程度时，将此部分取下，便为可使用的沉香。

　　决定沉香等级的最重要标准为其树脂的含量。沉香树脂极为沉重，虽然原木的比重只为0.4，当树脂的含量超出25%时，任何形态的沉香(片、块、粉末)均会沉于水。沉香的名称正是来自于其沉于水的特质。

　　沉香形成通常需数十年的时间，树脂含量高者更需要数百年的时间，故自古以来沉香的供给远远赶不上需求。自古以来，沉香便有“一片万钱”的说法，而如今更有“一克万钱”的言论。

　　印度及不少东南亚国家业者尝试人工培植沉香树脂。由于上等沉香取得极为困难，且价格日益昂贵，故不少业者以假沉香或品质低劣者鱼目混珠，消费者需细心辨识。

　　沉香由于形成条件极为苛刻，其产量极低。近年来由于人们对珍贵沉香趋之若鹜，使得沉香供给几近枯竭，使得沉香的一直处于极其稀缺的状态。

　　稀缺等级：AAA级

海南黄花梨

　　海南黄花梨，学名降香黄檀，是海南所独有的、需历经数百年才能成为家具用材。其纹理瑰丽似锦、质感温润如玉，又具有降血压的药用价值，也是明式家具的最佳用材。近十年来，海南黄花梨的价格走势一直稳定上升，成为收藏界追逐的宠儿。

　　黄花梨是我国传统家具中所使用的名贵木材，上海亦称为“老花梨”，广州称为“降香”，心材色泽由浅黄至黄色，纹理美观有香味。其在植物学上的学名称为“降香黄檀”，我国海南岛有此树木，当地人称为“海南檀”，据《广州植物志》记载：“海南岛物产……为森林植物，喜生于山谷阴湿之地，木材颇佳，边材色淡，质略疏楹，心材色红褐，坚硬，纹理精致美丽，适于雕刻和家具之用……本植物海南原称花梨木，但此名与广东木材商所称为花梨木的另一种植物混淆，故新拟此名(即海南檀)以别之。”黄花梨木因其纹理美观，色泽艳丽，是明清以来制作家具的良材。传世的古典家具中，多有以黄花梨木制成的家具，这些家具，以其造型端庄大方、线条委婉流畅成为流芳百世的经典之作。

　　现在的海南花梨都是“斤”来作为交易的计量单位，随着供求关系的进一步失衡，可能会成为下一个与沉香一样用“克”来计量的木材。

　　稀缺等级：AA级

檀香紫檀

　　紫檀，学名檀香紫檀，产于印度安德拉邦，俗称“小叶紫檀”，也是市场传统概念中唯一的“紫檀”，古代别名：紫真檀、赤檀、紫檀香。是中国历史上最名贵的木材，自汉代以来就被尊为“木中之王”。

　　檀香紫檀几乎归集了名贵木材的所有优点于一身，木质油性好密度高，木性稳定，被称为“最好脾气的木头”，带有淡淡的檀香味。生长期极其漫长，且“十檀九空”，树多空心，出材率低，在民间素有“百年寸檀、寸檀寸金”的说法。

　　“千年孕一木，一木等千年”，紫檀千年方可成材，集日月之精华，不仅被认为是平衡阴阳、驱污避邪之佳品，在中医药学中，更是活血排毒、镇心安神、调节气血、洁面养颜、消炎止痛的名贵药材。

　　稀缺等级：AA级

老山檀香

　　檀香，佛家谓之“栴檀”，素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。它取自檀香科乔木檀香树的木质心材（或其树脂），愈近树心与根部的材质愈好。常制成木粉、木条、木块等或提炼成檀香精油。用檀香制香历来被奉为珍品，不过，檀香单独熏烧，气味不佳；但若能与其他香料巧妙搭配起来，则可“引芳香之物上至极高之分。”

　　佛家对檀香更是推崇备至，以至佛寺也常被尊称为“檀林”，“旃檀之林”。佛家习称檀香为“栴檀”，意思是“与乐”，“给人愉悦”。

　　从用途来看，檀香是一种大自然恩赐我们人类的馨香四溢，芳香独特。任何人工合成的香精、香水都无法与之匹美的纯天然名贵香料。檀香木属植物科中檀香科。檀香主产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。其中又以产自印度的老山檀为上乘之品。印度檀香木的特点是其色白偏黄，油质大，散发的香味恒久。

　　由于生长环境要求苛刻，味道浓郁可人，老山檀香饱受商家推捧，价位一直居高不下。由于老山檀难有大料，出材率很低，老山檀在市场上几乎没有大件的踪影，小料的价格也是一路飞涨。品质稍好的檀香木的市价早已经在千元/斤以上。

　　稀缺等级：AA-级

大红酸枝

　　大红酸枝，学名交趾黄檀，俗称老红木，产于中南半岛，与黄花梨、小叶紫檀并称御用的“三大贡木”。继黄花梨、小叶紫檀退出主流市场后，交趾黄檀已成高端红木家具的主流用材。

　　大红酸枝色泽红而不艳，愈久愈润，深受国人喜爱，红木一词便是因此而来。由于过度砍伐，且经砍伐后的天然林很难重新生长以及缓慢的生长速度，大红酸枝在几个出产国都已成为珍稀树种，价格也扶摇直上。

　　稀缺等级：A级