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睡前小酌的书和酒

克勒kk  · 公众号  ·  · 2020-12-28 17:17

正文

这篇是朋友写的,睡前习惯和我差不多,看了觉得还不错,同意转一下。


不知道有多少人和我一样,有睡前小酌一杯的习惯。喝上一杯,放松身心,看看书,助眠的效果远远好过热牛奶。


睡前小酌,对酒就有那么一点要求了。五六十度的显然不适合,那到最后就是醉过去,不是睡过去了。度数太低也不太好。低度酒开瓶后不耐久放,但睡前助眠,你也不可能整瓶喝掉。放着放着,就把好酒放变味了,白白浪费大半瓶好酒,显然也不值得原谅。


所以,四十几度的酒,对这个时候来说,是最完美的。开一瓶,喝上一个月,酒也不会变质。一两杯的量,足够我安睡到天明,神清气爽地起床工作。用现在的话来说,那叫元气满满。



说完睡前喝的酒,睡前看的书也是要专门挑选下的。


专业书就不必了,看着看着睡着了,基本上也就都白看了。只见书签移动位置,脑子里其实什么也没看进去,纯属浪费时间。


和工作有关的,也是可免则免。免得本想睡觉,但看看觉得应该赶紧爬起来,打开电脑写个邮件做个PPT,加班费都不知道该找谁去要。


小说,传记,历史读物皆可。可这些你也得分,太紧张刺激的,就算了,省的手不释卷,一路追个结果,天亮都没看完,还耽误工作。太无聊的,我想应该也不大有人能看得下去吧。



我最近的选择是英国作家约翰·罗纳德·瑞尔·托尔金的《魔戒》。


原因很简单,首先够长。三部曲加上霍比特人,足够看很久了。其次,故事本身很有意思,中土世界的描写,和故事构架,就是后来所有西方魔幻故事与游戏的发轫。最后,这本成书于上世纪中叶的作品,写作方式相当老派。在当下阅读起来,难免觉得节奏缓慢,总有点催人入睡的意思。这简直是每一个深夜入睡困难者的良伴。只是,选了这么一部书,让我对睡前酒的选择发生了一点小困难。



刚才说过,我觉得睡前最佳的饮品,应该是40度左右的烈酒。因此,我用的最多的是法国干邑。只是,我又是个比较矫情,有搭配癖的人。用法国干邑配一部充满通篇充满英国腔的魔幻小说,总让人觉得不爽。所以,我决定为这我也要选一瓶能和它搭配的威士忌。

对威士忌,我其实是喜欢的。顶着全世界最复杂棕色烈酒的名头,确实要比一味追求柔顺口感与平衡风味的干邑要有趣的多。斯佩塞的甜美,高地的厚重,低地的轻盈,乃至艾雷岛的凌冽,各种风格齐备,总有一款适合你。



但对我来说,大部分威士忌可能又在追求个性的道路上走的太远。而有些他们强调的个性,比如艾雷岛上酷似消毒水味的重泥煤,实在是无福消受。最最重要的,绝大部分威士忌的瓶子做的不算好看。当一件东西起码要在你的案头存在一个月以上时,那他的美观和与整体环境的协和度,绝对是你不得不考虑的。和充满个性的酒液恰恰相反,大部分威士忌的酒瓶被设计的极其乏味,一眼看去都分不清谁是谁,除了能联想到酒鬼,绝无其他可能。



直到前两天,朋友送我一瓶酒。这应该也是我选择了《魔戒》作为我新的睡前读物的一个重要理由。



与众不同的瓶形,能让你在众多威士忌里一下把他分辨出来。 黝黑的亚光瓶身,几乎不反射光线,自然的让人联想起神秘,冷酷,庄重诸如此类的形容词。 瓶身上暗金色描绘的日月水土四个炼金符号围绕着大卫之星。 要不是700ML的瓶身略微显大,我都不免要怀疑这是不是一个香薰瓶了。


在一派黑暗魔法的氛围下,我忽然发现他的名字居然就叫“Black Art”。还有比这更贴合应景的么?此时再不把《魔戒》拿出来,就有点对不起托尔金老爷子了?


现在剩下的唯一问题,就是风味。毕竟,这是一瓶来自艾雷岛酒厂布赫拉迪的威士忌,泥煤又确实非我所喜。但我其实已然暗暗决定,为了这颜值,哪怕带泥煤风味,只要不是过于锐利,我也欣然接受了。



开瓶,一颗心放回肚子。满满的果香与蜜糖,却完全不带丝毫泥煤。饱满的木质调香气在背后支撑着花果的四散飘荡。喝上一口,平衡,顺滑之下给我一种非常奇特的感受。我完全不能分辨里面有些什么,但又感觉似乎包罗万象。确如这酒的名字所说,Black Art,黑魔法。



这是一瓶难得的,满足了我所有要求的酒。颜值、主题、风味的完美统一。一个远离大陆,孤悬海外的小岛上,终日海风凌冽,阴暗的天空下,艾雷岛上最大的布赫拉迪酒厂,将酒厂为数不多的高年份酒液,酿制出一瓶不含泥煤,包罗万象,难以言说的威士忌,取名星图。这样的故事,完全彻底的满足每一个男人深藏起来的所有幼稚幻想。所以,我也难抑激动之情的分享给每一个心中永远是少年的男人。







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