【科普】银耳不能这样吃！

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你吃过 鲜银耳 么？？？

没吃过？

没吃过就对了！

因为

吃不好

是会中毒的！！！

今天

大福就来给大家介绍下

中毒的始作俑者

椰毒假单胞菌属

↓ ↓ ↓ ↓ 不想看文字？戳视频 ↓ ↓ ↓ ↓

椰毒假单胞菌属 最容易生长在谷物发酵制品、鲜银耳、以及薯类制品中，一旦误食，无特效解毒药，夏、秋季节最易发生。 中毒后，胃部不适，恶心呕吐，腹胀、腹痛等都是小意思，肝昏迷或者死亡那都是有可能的。

不用霉变的粮食制作发酵谷物制品

不吃鲜银耳等

是预防椰毒假单胞菌中毒的

有效方法

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