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新疆地大物博,物产丰饶,不仅景美,人美,还有遍地的美食。
除了烤全羊、大盘鸡、手抓羊肉、烤包子……新疆还是乳制品的天堂。各种牛奶、酸奶,还有用牛奶做成的甜品糕点。
新疆奶酪包,一度风靡各大社交平台的“网红美食”。
大块柔软的面包胚里,裹满了厚实奶酪的核桃仁和酸甜果干,扎实的馅料、醇厚的奶香,一口就叫人沦陷。
今天,一条生活馆便为大家找来了这款风味正宗的新疆奶酪包,来自品牌“葡萄树”。
“葡萄树”是新疆本地的老牌子了,在乌鲁木齐还拥有开了20年的线下老店,并有41家分店。他们家出品的新疆传统糕点,奶酪包、大列巴、叠叠蛋糕……非常受当地人的喜爱。
尤其是这款奶酪包,是连续10年的门店畅销单品,多年来一直坚持传统糕点制作工艺,面包松软,果料扎实,奶酪浓郁,本地人吃了都说好!
这款奶酪包用料相当豪横!
整个面包一分为四,切成四块。小编拿到手拆开一看,面包的每一面都嵌满了扎扎实实的果干馅料。
整个奶酪包就像开口的大石榴,内馅如同果粒般满溢而出,远远看去又像宝石点缀其中。看着就十分诱人!
厚厚一层奶油奶酪覆盖在面包切面中,将每块面包都裹满了葡萄干、蔓越莓干、核桃仁。
果仁、果干表面还撒满了奶粉,一口咬下去,奶香四溢。
配上柔软蓬松的面包,像云朵一样,在口中轻盈绽放。
面包体不但松软,还很有嚼劲。细腻的奶油,混合着坚果的醇香和果干的酸甜,中和了甜腻的同时,层次感很丰富,让人不知不觉吃掉一大块~
奶酪冰凉丝滑,似冰淇淋般的质地,葡萄干蔓越莓干的酸甜,核桃仁的香脆,面包的韧,伴着醇厚浓郁的奶味在口中化开。很适合平时早起懒得做早饭的朋友,直接拿一块奶酪包,配上一杯牛奶,就是一顿营养美味,且饱腹的早餐。
一条特惠价 ¥68
“葡萄树”这款奶酪包,用的都是优质配料:奶油干酪、黄油(生牛乳)、纯牛奶、鸡蛋、蜂蜜、全脂乳粉……且馅料中的果干都来自新疆本地。选用安佳奶油干酪,奶香醇厚,口感轻盈,入口细腻丝滑,且不会有那种糊嗓子的腻。
新疆本地的核桃仁干,粒大饱满,经过烘烤,香脆可口。
黑加仑葡萄干、蔓越莓果干也都是经过精挑细选的,来自新疆优质产区,果粒大且甜。
面包部分采用传统制作工艺,使用当地种植小麦粉,用鲜牛奶替代水和面。
以啤酒花熬制的酵素液为天然酵母,经过两次醒发,面包体更细腻蓬松。烤出来的面包松软紧实,吃起来不会硬邦邦的。
坚持使用好原料,秉承传统工艺,这样制作出来的奶酪包,呈现的自然是原汁原味的新疆风味!
短时间内去不了新疆旅游的朋友们,现在就可以直接购买品尝了。
“葡萄树”坚果奶酪包,规格为400g/盒装,发货前7天内生产制作,确保口感新鲜。
收到后如不立即食用,要及时放入冰箱。切勿常温放置,以免变质。
奶酪包于0℃~6℃冷藏,可存储15天。放入-15℃~-18℃冷冻储存,保质期为60天。(食用时提前取出解冻即可)
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