保健食品到底是什么

保健食品 是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品 。即 适用于特定人群 食用， 具有调节机体功能 ， 不以治疗疾病为目的 ，并且 对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害 的食品 。