龙巢盱眙龙虾在深圳开了10年
专做盱眙小龙虾
10年来点单排名前五的小龙虾是
不高兴、没头脑、醋坛子、蒜你狠、好粘人
【10年，请全深圳人吃小龙虾】
全深圳9家门店
免费送88元十三香小龙虾(每桌限一份)
送小龙虾时间：5月5日-5月6日
详情看下文
丨店里排名前五的小龙虾丨
现在已经到了吃小龙虾的季节，每到饭点整个店的厨房就变得很忙，炒龙虾的锅根本就没停过。
这5个口味的龙虾稳居店里前五名，就像我的体重一样稳定，很难动摇。
这家店做的是盱眙龙虾，排名第一当然是盱眙龙虾的代表：十三香。因为被卤汁泡得脸都黑了，我给他取名“不高兴”。
店里用超过33种中药材搭配卤制，入味的同时又保持了虾的鲜味。来这里吃十三香小龙虾，我自己都可以吃掉一份。
十三香小龙虾用的是7-9钱重的大虾，烧出来的虾肉质嫩而膏多。
油焖虾是重口味者的最爱，用油爆过后加入啤酒椒焖煮，吃起来又香又辣，是那种辣得流汗也放不下的感觉。
油焖小龙虾是店里的“没头脑”，为了在更快的时间里入味，全部油焖的虾都已经开背去头去虾线。
剥完壳，我喜欢再把虾肉放回汤汁里蘸一下让它裹满酱汁再送到嘴里。
这道泡菜爱上小龙虾是店里的独创，全深圳只有在这里可以吃到。
小龙虾要经过3道工序，最后在锅里和泡菜焖煮一段时间让酸辣味完全进入到龙虾肉里才算是做好。
酸、辣、开胃就是泡菜爱上小龙虾的特点，最酸爽的吃法把剥好的虾肉拌着酸菜和汤汁一起吃下去。
“蒜你狠”汤汁都是金黄色的，每一只虾都裹着蒜泥，不带辣味，因为本身的蒜味已经浸人到每颗虾肉，是不吃辣人的“重口味”。
话说，吃小龙虾，你是喜欢戴手套还是不戴手套呢？
蛋黄小龙虾用的是又沙又多油的湖北咸蛋黄，好多人还没吃就把壳上的蛋黄都舔干净了。
不过这个小龙虾可真是名副其实的黏人，吃完每个手指手指头都是咸蛋黄，可记得舔干净哦。
店里的虾都是老师傅在把关，这位危师傅已经做虾12年了，年轻的时候洗虾，手指可没少被虾夹过。
丨小龙虾的最佳配角丨
【龙虾面疙瘩】
我个人很喜欢吃这份龙虾面疙瘩！面疙瘩是店里自己做的，加上白菜、香菇、小龙虾肉，撸完虾来上这么一碗，舒服又实在。
【龙虾清水面】
清水面真的是每桌必点，无论是加入蒜香汁还是十三香的汁，都非常合适。
这是我自己做的十三香小龙虾拌面。现在我又想吃了，汤汁、虾和面都准备好了，就差一个剥虾的人。
【龙虾拌饭】
不要看这碗饭的颜色寡淡，但其实味道很出得来。我拌的是蒜蓉汁，真是是米饭的黄金搭档，小龙虾的米饭杀手。
【酸菜鱼】
酸菜鱼用的是鲈鱼，肉质嫩滑没有小骨。和小龙虾搭配起来居然没有违和感，就这样无意中创造了一种新搭配。
【闺蜜猪手】
这个猪手叫闺蜜猪手，说实话我也没想明白这闺蜜的手，怎么会怎么软烂和入味，还有点点辣。
【干杯】
干杯干杯~撸虾的时候就要来一杯，要么是酒要么是现调果茶。杯子里总要有点东西，才觉得是对的氛围。
【苦尽甘来】
最后，还可以来上一份苦尽甘来，甜甜的很清爽。
丨这家店10年了丨
在深圳能做到十年的店不多，而这家小龙虾店已经开了10年了，很多人说到小龙虾就会想起这一家。
好多人也在这里吃了10年了，每到吃虾的季节，来晚了都不容易找到位。
丨请全深圳人吃小龙虾丨
请全深圳的人吃小龙虾了，到店任意消费就送价值88元的十三香小龙虾一份，仅限堂食，只有两天哦。（不与其他优惠同享）
1.因为请吃小龙虾活动，到店吃虾的人会很多，可能会出现排队时间过长或服务跟不上等问题，建议避开高峰期前去，以免影响用餐体验。
2.任意消费就送十三香小龙虾，每桌限送一份，价值88元，仅限堂食。具体情况到店按店员指示操作。
3.每家店的打烊时间不一样，请预留好充足时间。
4.再次强调一下，排队的人可能会很多，入队需谨慎哦。
【店名】龙巢盱眙龙虾
【人均】122元左右
【地址】
1.欢乐海岸店
南山区欢乐海岸椰林沙滩12号(星巴克旁)，82835886
2.香蜜湖店
福田区香蜜湖美食城A10号(近木屋烧烤),83051908
3.宝安店
宝安区25区华丰时代广场1楼美食街，27820393
4.龙华店
龙华区美丽3A大厦1楼美食街13号(近华润万家)，29567599
5.八卦岭店
罗湖区八卦一路美食街8栋首层1号，25925220
6.沙井店
宝安区沙井镇沙井路沙头美食街5号，36942625
7.罗湖店
罗湖区红宝路安华宾馆1楼(武警支队对面)，25892919
8.南山店
南海大道粤海大厦1楼02号(近春满园),26418685
9.卓悦汇店
福田区卓悦汇购物中心B2层9号,23611757
来聊聊吧
你第一次吃小龙虾是什么时候呢？
来评论区聊一聊吧~
作者：林老师
微信：yixiiuge
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