专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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以往毕业生的毕业感言!小可爱——夏风延!

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-11-27 06:00

正文

FDA食安云 2022-10-23 09:08

写在前面:
今晨,看到夏风延发来的小文。我太忙了,没时间细读。
对于小夏,就不多说了,同学们、 FDA 食安云各大群里,很多人都熟悉他。
他是六期的三班长,同学们都叫他小可爱。我也不知道,其中有何“梗”。
小夏真名字我记不住了,记得是去年,还是前年,他给我发结婚请柬时,上面有他的真名字。那会儿,我才知道夏风延只是他的网名。
既然说小夏,就得说说第六期培训班。对于六期,我当时可没少操心。现在看,我多虑了。
在一年的培训里,我想培养大家形成两种思维,底线思维是其一。
为了让零基础或者叫初学者形成底线思维,必须在一年的授课中“隔离”体系的内容。毕竟,在我国标准体系中,管理体系的内容属于 T 的范畴,对于零基础的同学要想形成底线思维,在他们头脑中,一年班的内容必须与体系内容“分隔”,而不是分离。否则,零基础同学的知识架构搭建不起来,无法形成底线思维。
然而,我发现六期班级交流中过多地谈起体系的事儿,大概是六期体系人或者企业人过多的缘故。在六期,执法人几乎没有话语权,企业人在专业上明显“高”执法人一头。
这群孩子,当时把我累够呛!呵呵!
在每次授课前的“帽”里,我都反复强调不要在讨论体系的事儿。避免思维无法形成!
六期毕业后,同学们和其他期毕业生一样,与我的感情升华。他们“死缠烂打”不肯离开,既然他们喜欢体系,那就说说体系的事儿吧。于是,有了第一期体系班。 后来,又有了拔高班。
拔高班,我承诺大家,只要我还活着,还讲得动,就终身陪着他们。他们如愿了!呵呵!
对小夏,对六期有说不完的话,以后聊,今儿就此搁笔了。
豆瓣  于2022 10 23 晨

下面将小夏的文章转发于此。

小夏说培训
前几天看老师 11 期培训班开始招生了,恍惚间觉得自己六期才刚毕业不久,现在都已经 11 期了,看公告说 11 期课程有升级调整,所以又叫新一期,心里还是有些小复杂的,既有些羡慕,又有点泛酸。
已经忘了当时是怎么参加的六期培训了,说出来也不怕各位笑话,因为我本身也是所谓食品专业科班出身,也在大食品行业工作了多年,在技术上面,自我感觉是不差的,平时也参加了不少各类培训,连续几年每年还都自费上万去参加一些培训班,参加多了,就觉得没什么意思,没多少干货,反而是夹着不少广告推销,这个套路应该不少人碰到过了,所以刚开始看到老师这个培训班的时候,本能的也觉得应该也是差不多的东西,再加上宣传上面也好像没什么特别之处,简单得不像个培训班,当时看了看,犹豫了一下,反正是线上的培训,又不占用工作时间,学不到知识也能认识几个同行吧,所以就报了个名,但是听了第一课就马上决定学下去——这课有料!
当时毕业的时候,老师让大家可以写写毕业的心得和感言,我是想写来着,确实有很多感触,可以说,这是我从毕业后,这么多年来,第一次真正意义上的在专业知识上的再学习,对食品安全这个问题重新有了新的认知。但是,我懒,文笔呢也一般,拖着拖着就到现在了,今天晚上看到 25 群里大家谈培训的事,自己也忍不住多说了几句,想起当年六期学习的很多事,特别是桌面推演这一幕,很多同学都兴奋了,第一次觉得大家对食品安全的爱是融到血液里去了,大家的工作虽然不同,但是骨子里是一样的人——吾道不孤!
我猜,大家之所以对桌面推演记忆这么深刻,大概应该是跟我一样,在这样的半实操课题面前,第一次感受到自己对食品安全知识的匮乏吧。像我这样的,平时觉得自己还不错,专业知识好像基本都了解了,但是真正用的时候,才明白,自己所知道的,其实并没有真正的懂它的原理,因此在真正用的时候,却不知道如何使用。只有知道自己的无知,才能知道自己要学习和该学习。






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