这些天早有体会吧
本来出门是这样的
没想到过会就成这样
一看天气预报
简直呵呵了…
又晴又暴雨,还有雾霾预警...
幸好聪明如我……
但我万万没想到
整整一个月都被下雨天笼罩!
五月都别约我了…
下雨就算了还特么给我飙到30℃
这种鬼天气还让不让人活了!
更重要的是!
这又阴雨连连又闷热的天气
让人很容易就湿……气重!
好在深圳的靓妈十八般才艺了得
煲得一手祛湿靓汤
只需一味“肉”就令整煲汤鲜味无穷!
别说了,
煲起来!
肉:鲫鱼
肉:老鸭
原料
:
老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜
做法
:
1. 薏米提前几小时泡发,把老鸭洗净,剁成块。
2. 剁好的鸭肉放入沸水中焯一下,洗去血沫。
3. 把洗好的鸭肉放入砂锅中,加上适量水和拍散的姜块。大火烧沸,小火慢炖。
4. 鸭肉快熟时,放入淘洗好的薏米和冬瓜。盖好盖子继续煲30分钟左右至冬瓜熟烂
5. 放入盐和胡椒粉调味即可。
功效
:
温和祛湿
肉:猪瘦肉
原料
:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片
做法
:
1. 将各物分别洗净。
2. 土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。
3. 一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
功效
:祛湿除困、清热解毒。