【素食养生】夏季要多吃苦瓜

1. 热量超低，还能抑制脂肪吸收；

2. 能除邪热、解劳乏、清心明目，而且还能快速排除体内毒素；

3. 丰富的维生素C可以增强免疫力、并预防心血管疾病，特殊的生理活性蛋白质具有护肤美容的效果；

4. 含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用；

5. 抵抗癌症、肿瘤。