新华社《半月谈》等录用：罐头食品中不得再使用防腐剂！7类食品中不得添加伤肝肾的脱氢乙酸

杭州市市场监督管理局 · 公众号 · · 2025-02-10 14:10

正文

注意

曾经的“防腐剂顶流”能团灭微生物三兄弟（细菌/霉菌/酵母菌），实则暗有风险。如今，有低风险防腐剂迭代啦！

2月8日起，传统防腐剂脱氢乙酸及其钠盐，不得再用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）、黄油和浓缩黄油、淀粉制品等7类食品中。

注：新华每日电讯抖音号同步录用播出

来源/新华社半月谈、中国蓝新闻、食品生产处、上城区局

一审/王敏；二审/ 王骊；三审/冯世联

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