春节假期，切忌胡吃海喝，吃太急会要命！

吃喝是春节的重头戏。

亲友相聚，总少不了一桌丰盛的饭菜，鸡鸭鱼、海鲜、腊肠……满满的都是「肉」，然后再配上几杯小酒。

俗话说「每逢佳节胖三斤」，胡吃海喝后长点赘肉还是小问题，节后减回来就是。

不过，健康头条（微信号：baojiandaifu）要提醒大家，胡吃海喝可不止长胖这么简单。

每当春节前后，因为急性胰腺炎送医院抢救的人就特别多。估计大家也能猜到，这都是春节吃喝多，暴饮暴食惹的祸。

这胰腺炎是个什么病？还得抢救？

我们的体内有个叫胰腺的器官，它不像肠胃「爱表现」，时不时还闹闹拉肚子，饿的时候「咕咕」叫两声。平时，胰腺都很低调，不过闹起事来可就是大事儿。

发生急性胰腺炎时，最直接的感受就是肚子痛、肚子胀、呕吐等。病情轻的话，住医院禁食、输液 7 天左右也就好了。

严重的胰腺炎可就有生命危险了，据统计有 15% 的重症急性胰腺炎，连医生拿它也没辙。

所以这事真不能大意。

1. 不要暴饮暴食

对于有胆结石的朋友，这一点很重要。100 个胆结石患者中，就有 3～７个发生胰腺炎。暴饮暴食会诱发胰腺炎。

看到这里，没有胆结石的朋友可能会觉得没自己的事了。当然不是，即使没有胆结石，大量饮酒也会引起胰腺炎。

所以，无论有没有胆结石，春节期间吃喝都要适度，不要暴饮暴食。

2. 规律、均衡的饮食

不吃早饭、不合理的低脂饮食，都是容易引起胆结石的生活方式。杜绝胆结石的形成，对预防胰腺炎也非常重要。

3. 正确处理胆结石

不是所有的胆结石都需要治疗，如果胆结石疼痛症状明显或反复发生胆囊炎、胆绞痛等就得考虑治疗。

治疗胆结石，最有效和安全的方式是胆囊切除。那些号称「无痛碎石」的治疗方法大都会让大结石变成小结石、碎石，最终引发急性胰腺炎，所以不要只看到这类「保守治疗」的好处。

此外，高血脂也是急性胰腺炎重要的危险因素，控制血脂、定期检查也很重要。

责任编辑：Hugh

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