前两周,丹麦大使馆在微博上发了一条求助信息,说是他们那里生蚝泛滥,已经严重影响到生态平衡。吃货们一时间群情踊跃,纷纷表示愿意前赴丹麦,为解决生态问题贡献自己的一份力!
不知道热心的小伙伴们有没有及时赶回来,又有新战况了!
刚刚过去的周末,澳洲广播电视台ABC发了一篇新闻,里面声泪俱下地表示,他们野生三文鱼泛滥,没人吃了!
泛滥到啥程度呢?就是每天站在Parry Beach岸边,就会有无数肥美的三文鱼带着一脸问号被冲到岸上来。
咋这么多三文鱼?根据ABC的报道, Parry Beach 海水清澈,又温暖又舒适,环境太得天独厚,所以一到秋天就有多达3000吨的野生三文鱼涌向这里,休憩产卵。
3000吨...我和我的小伙伴都惊呆了。
按说,这简直属于天上掉馅饼,但却把西澳的渔民愁坏了。咋回事?因为这些野生三文鱼...没!人!吃!
没人吃?当地人都吃素吗?真实情况竟然是因为...不会做!
新闻里说,这种野生的三文鱼和现在澳洲市场上卖的养殖三文鱼不一样。养殖三文鱼肉体是白色的,没有很重的鱼腥味,最重要的一点是,非常容易烹饪,放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃!
而这里泛滥的三文鱼,肉体是红色的,腥味比较重。澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼,碰到这种野味,完全不知道怎么处理!
看到这,小编只想弱弱的问一句,三文鱼啥时候分养殖的和野生的了?不是只分清蒸的、香煎的和烟熏的?
套用一句流行的话说,就区区野生三文鱼,放在新东方烹饪学校那都是送分题,
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮
你就说你想怎么吃吧。
这还不是最气人的,你说你不会做,你就学啊。结果这些渔民被这道送分题难倒了,选择了自暴自弃——因为没办法找到能处理的厨师,而且这些野生三文鱼数量又太多↓
于是他们无奈之下,以人民币2块5一公斤的价格,把这些三文鱼卖了,当喂龙虾的鱼饵!对,你没看错,就是两块五一公斤,一块二一斤!比大白菜还便宜!
心疼这些三文鱼的不止我们这些远在大洋彼岸的吃货,连ABC自己都看不下去了!他们表示,吃三文鱼这件事,必须从娃娃抓起!要把怎么吃三文鱼,写进教科书。
小编看到这里真的坐不住了,干别的不会,吃还不会?上次去丹麦出差的一营同志辛苦了,你们先休息一阵,吃货二营长,出列!
先派一个连去海边,现场把烤架支起来,现杀现烤现吃!
再派一个连拿着鱼去附近饭店,煎炒烹炸都用上,怎么舒服怎么来!
要是口味不错还有吃剩的,记得往国内带个话,我们再派人!保证不出一个月,能把这些澳洲野生三文鱼吃出脚来逃跑!
俗话说得好,患难见真情。值此澳洲人民的危难之际,我中华儿女岂能作壁上观?澳洲兄弟,你们别动,野生三文鱼,放着我们来!
来源 | 悉尼时光
编辑 | 王润天
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