在青岛,不吃小龙虾撸串都不叫过夏天
随着天气转暖,扎啤 麻小陆续上市~
青岛,又到
张开膀子
吃龙虾的季节
今夏,小编们也为大伙准备了
一份大礼
没错,我们要干一票
大
的!
……
▽
在青岛·第一届网红龙虾节
开 幕 啦!
精选网评龙虾排行榜
TOP⑩的店
6.4日—7.4日整整
【30天】
全场7.7折吃虾!
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下拉领券
小龙虾夏日狂欢正式开启!
市南、市北、李沧…
快看看有你家附近的小龙虾馆子吗?
味倾城
阿福龙虾
味瘾龙虾
闺蜜吮指小龙虾
虾客会馆
(第二轮优惠请关注“在青岛”微信公众号)
常年盘踞大众点评青岛龙虾评价榜前五的老店!主打上海风味的小龙虾,老板说店里的制虾技艺是师承上海小龙虾界泰斗级的老店虾满豪情、568香吧岛。
店里的招牌是店名同款的
一味倾城
口味与
海派香辣
口味!吃起来,口味确实是有几分上海菜独有的香甜。
尤其是招牌的
香辣味
,浅尝一口浓郁的辣香弥漫整个口腔,配上店里特调的米醋之后满嘴的辣味居然转变成了一种独特的清甜!
味倾城家的小龙虾,品质非常高,关键是真的干净!掰开虾头,腮白、膏黄,连虾线都是半透明的。青岛少见的白灼、冰镇口味,这也能尝到~
大众点评青岛龙虾评价榜前十之一,主打四川特色的各式香辣口味龙虾!店里的摘星招牌是秘制藤椒味与蒜香味。老食客给这家店最多的评价就是:虾真的新鲜!
力荐这道招牌的藤椒味小龙虾,不是十三香那般靠调料粉包制胜,也不是纯粹麻辣味那种靠齁辣压下土腥的冲,辣的刚刚好、香的够独特。值得一提阿福家的龙虾汤底里还能加各式配菜,几块钱一份很是实惠。点个火烧蘸烫,更是一绝!
蒜香味的小龙虾也非常值得一试!蒜粒颗粒细腻,看得出来是手工剁出来的!配上淡淡的咖喱膏调味,虾肉个顶个的饱满,酱汁吃完吮指~
吃到最后还可以加一道素面,淋上金灿灿的蒜汁。一口虾肉一口拌面,什么神仙组合啊~
藏在五四广场隔壁的龙虾店,
主打的湖北特色的各式潜江油焖做法!为了保证原汁原味,这家店的虾都得活虾现杀现焖,做一道小龙虾要花40分钟,想吃好的就得等~
味道嘛就和店名一样,馋的让人着迷。浓郁的酱汁让虾肉非常入味。肉肥膏满。吃完整盆就能看到清可见底的油和酱料,据老板介绍在湖北当地正统的做法是虾不挂糖的,所以吃完也不会手黏黏。
除了招牌的小龙虾,特色的香辣蟹也是一绝。油爆过后加入啤酒酱汁焖煮,吃起来又香又辣,是那种辣得流汗也放不下的感觉。
晚上8点以后这家店就会化身一家音乐餐厅,有驻场的乐队演出而且可以通宵经营。入门处还有一个非常炫的吧台,雪冰、鸡尾酒、各式网红饮品在这里都可以是吃虾的标配!
麦岛小龙虾圈的大佬级店。去年已然刷爆了青岛人的朋友圈。就在著名的二红烧烤隔壁~两家店合力,霸占了麦岛人民几乎全部的夜宵时间~
进阶版蒜香小龙虾是店里的招牌,除了传统的蒜粒还掺有10几种配料混搭制作的,吃起来少了传统蒜香的那份腻口,更多出一点点香料的味道~
实话实说,光看菜单吮指家的小龙虾,是这些年小编吃过最贵的一家。但满满一盆龙虾端上了桌,我就明白这虾为什么这么贵了——真大啊!
每只虾的个头都达到了8钱以上的标准,肉质更是个顶个的饱满!都是带虾头不去虾线烹饪的,极尽可能的保持这大个头的虾肉在烹饪过程中不会散,口感是真的赞~