正值夏至时节，北京最热的时候到了
小北以为这时候最应该做的事
应该是避暑~~~~
可是现在最该做的事情不是避暑
而是——“养心”
中医常讲：
“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”
中医有“心通于夏气”之说
一年之中，心与夏的关系最大
夏季心脏负担重
夏至过后，温度高，湿度大，热扰心神，使人心烦易怒，坐卧不安。而此时，人体代谢加快，血液循环加快，相应心脏负担加重。
对于心脑血管病患者，此时，血管扩张，回心血量大大减少，再加情绪不稳，喝水少等原因，很容易诱发心肌缺血，导致心肌梗死、心绞痛等冠心病的复发和加重。脑血管脆弱的人，夏至前后出现脑血管破裂的危险也比较大。
因此，夏至养生最重要的就是
——“养好心”
怎么样才能在夏至的时候
保护好自己的心脏？
只要你跟着小北学，就不用担“心”
——一觉、二瓜、三汤、四穴、五果
调查研究表明，每日午睡半小时者比不睡者冠心病死亡率少30%，其原因与午睡时血压下降、心率减慢，与白天的血压高峰出现一段低谷有关。不过，午睡时间不宜过长，一般半小时到一个小时足够。
冬瓜
冬瓜含水量高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。不仅能补水，也能补钾，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能。
苦瓜
夏至后，适当吃一些苦瓜，能去暑热、增加食欲。苦瓜维生素C的含量为56毫克/100克，是丝瓜和南瓜的10倍以上，而且也是种高钾蔬菜。
菊麦养生茶
夏天心火旺，很适合菊麦养生茶
该茶药性平和
不用担心常喝有何不适
方法：10朵菊花，10粒麦冬，20克炒麦芽，每天配上这三味中药，用开水冲沏，代茶饮用即可。
三叶茶
特别适合夏至养心清暑
味道微苦
有清心火、养心和消暑的作用
方法：取荷叶、竹叶、薄荷叶每种3-5克，或者者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5-10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝。
藕粉羹
藕粉清热凉血、健脾开胃
喝点藕粉羹可消暑、去心火
喝点藕粉凉羹，还能安神
特别适合夏季睡不好觉的人
方法：藕粉加适量清水调成糊，用沸水冲成糊粥状加白糖调味。
夏季养生要注重养心
这时最应该吃的是红色食物
番茄是夏季应季蔬菜
夏季的西红柿受阳光照射最充沛
番茄红素含量高，营养也最好
番茄
番茄，有清热解毒、凉血平肝之效，酸味能起到敛汗、止泻、祛湿的作用，可以预防流汗过多而导致耗气伤阴，有助于健胃消食。
红苹果
红苹果入心，对于保护心脑血管健康的作用更强。可以降低血脂，减少血液中胆固醇的含量。
红豆
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 既能清心火，也能补心血，可谓消肿利尿、补血、强心、健脾样样都行。
樱桃
中医认为樱桃可以补心气，养心血。樱桃不仅使血脉能够畅通，还能温暖心阳。
桑葚
桑葚具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，还可有效扩充血容量，缓解高血压。
无论什么节气，只要有了不良习惯
就会对你的身体造成很严重的伤害
在夏至，有这三点禁忌要记住
夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，夜间不要吃肉、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。
夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。
中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。因此，我们现代人尤其要注意，不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。
古语曾说：
——“冬至饺子，夏至面”
夏至期间吃面条已经成了一种文化
但其实，除了面条之外
夏至的时候吃这两款菜，对心脏健康有好处
食材：胡萝卜、鸡蛋、蒜瓣、食用油、盐、胡椒粉
做法：
1、将胡萝卜去皮洗净，擦成细丝。
2、鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。
3、炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液。
4、等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用。
5、蒜瓣切片儿，另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香。
6、放进胡萝卜丝翻炒均匀，直至胡萝卜丝变软变色。
7、加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。
8、倒进提前炒好的鸡蛋，混合翻炒均匀就可以出锅了
食材：菜花、西红柿、盐、洋葱、白糖
做法：
1、西红柿去皮、切小丁，菜花洗净，掰小块
2、锅烧开水，放入菜花，焯水2分钟左右，随即放入凉水中
3、洋葱切碎（大葱也可），锅子放油，放入洋葱煸炒
4、加入西红柿丁，煸炒至西红柿软烂，成泥
5、加入焯水的菜花，煸炒
6、加入生抽煸炒片刻，加入少许白糖煸炒片刻，出锅。
一定记住，夏至养心
一定要爱护好自己的小心脏~~~
整理：庄文越 图：丁云丽
