2025年，全国糖酒会将迎来70周年。作为中国经济发展和行业变迁的见证者、参与者和服务者，全国糖酒会在每一次行业转型升级过程中，不断创新演进，正逐渐成为具有全球影响力的消费节。作为糖酒会的首席合作伙伴，华润啤酒正迎而立之年。三十载栉风沐雨，华润啤酒始终与时代同频共振，与中国经济发展紧密相连，实现了从学习者、整合者、追赶者再到领军者的跃迁。
华润啤酒从1993年起步，仅用十二年时间就从行业新兵成长为中国领先的啤酒公司，并进一步成为国际啤酒行业的重要参与者。2006年，华润啤酒成为全国销量最大的啤酒企业。2008年，根据国外媒体报道，“雪花”成为全球单品种销量最大的啤酒品牌。
面对日新月异的消费新世界，华润啤酒再次出发，积极开拓白酒业务板块，将啤酒新世界与白酒新世界融合为“啤+白”双轮发展，构建消费新世界全新发展模式。自2021年起，华润通过持股或控股等方式，相继将山东景芝白酒、安徽金种子酒业、金沙酒业纳入麾下。2023年，华润啤酒完成组织架构变更，拆分出华润雪花和华润酒业两大事业部，分管啤酒和白酒业务，实现专业化运营，形成三轮驱动，以啤酒和白酒业务之间的组织相连、人才齐用、渠道共享、终端合建、费用分投实现价值厚增，塑造华润啤酒在白酒领域的独特竞争力，也为企业带来全新增长点，展现前所未有的发展潜力。
华润啤酒此次携旗下广受欢迎的雪花啤酒和高端白酒品牌摘要酒成为2025全国糖酒会的首席合作伙伴，进一步彰显啤白双赋能的战略优越性与发展势能，为中国酒行业的创新发展带来全新可能。据悉，2025春糖节期间，华润啤酒和组委会联手打造“美食节”“啤酒节”“购物节”“春糖盒子”等丰富多彩的消费娱乐项目，让广大市民和游客在新春佳节后继续收获甜蜜、非凡畅饮。
引领中国酒类加快培育新质生产力也是本届糖酒会的重要组成部分。消费新世界对于酒行业发展提出了更高的要求。新质生产力是高品质、高颜值、高性价比的产品力；是具有广泛认同感与独特辨识度的品牌力；是不断求索、科研先行的创新力；是跨越周期、具有深层共鸣的文化力；是兼具发展韧性与柔性的长期力。在行业整体发展进入到存量博弈的大趋势之下，聚焦新质生产力，成为寻找发展新动能的必由之路。
2017年，华润啤酒实施“3+3+3战略”，实现产能优化、品牌重塑、组织再造，于原料、产品、科研、绿色四大维度培育中国酒行业新质生产力，探寻发展新动能。
在原料管理方面，华润啤酒始终积极推动国产啤酒大麦的振兴，构建自主可控、安全高效的原料供应链，并发布了国麦产品“垦十四”；金沙酒业通过建设万亩红缨子糯高粱示范基地，打造“酒企+龙头公司+合作社+农户”等生产模式，助力乡村振兴，从源头上把控原料品质，打造品质第一车间。
在产品创新方面，华润啤酒持续推动产品创新，推出“中国品牌+国际品牌”的“4+4”高端品牌矩阵，引领中国品牌迈向国际舞台。其中，中国品牌包括勇闯天涯superX、马尔斯绿、匠心营造、花脸，国际品牌包括喜力、苏尔、红爵、悠世；金沙酒业以“摘要酒+金沙回沙酒”双品牌为中心，形成了以摘要为高端引领、金沙回沙酒为大众产品、金沙光瓶酒系列为年轻化与轻量化产品的全价位产品矩阵，满足新人群、新场景、新需求。
在科技驱动方面，华润啤酒成立技术研究院，聚焦啤酒研发创新和科技成果转化，打造具有国际影响力的“中国啤酒”科技创新平台，推进数智化转型，打造华润啤酒数智化绿色工厂；金沙酒业致力于完善技术标准，与科研机构合作，在传承传统酿艺的基础上结合数字化+数智化提升生产效率，探索白酒行业高质量转型之路。
在绿色生产方面，华润啤酒积极响应国家的“双碳”政策，全面实施绿色低碳发展战略，创新低碳酿造技术，揭牌成立碳中和研发中心，并成功培育多个国家级和省级绿色工厂，实现盈利水平、人均效率、劳动生产率位居行业第一；金沙酒业挂牌赤水河流域酱香白酒金沙县产区，同时成立产区研究院，汇聚白酒专家和技术高手，协同政府部门、行业协会、大学的科研人员共同探索白酒行业可持续发展。
