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都匀毛尖‖茶世界的“清新派”

茗创茶社 · 公众号 · · 2017-07-18 19:01

正文

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与茶事

事

闲暇之余，茶萌萌最近发现自己新的爱好：品茶。还记得小编上次给大家介绍的白茶吗？那也是茶萌萌花心思认真学习的，这两天，茶萌萌的“心头好”可是换了个对象：绿茶。然后今天想给大家介绍的这位茶姑娘呢，是中国十大名茶之一：都匀毛尖。

都匀毛尖

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一，产于贵州都匀市，都匀位于贵州省的南部，是黔南布依族苗族自治州州府。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米。土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且形成了都匀毛尖的独特风格。

“

茶萌萌在朋友圈分享了自己喝茶的体验，可是羡煞旁人，不能厚此薄彼，茶萌萌决定将一些更小的细节也和大家分享。

”

从茶叶到水，冲泡的过程是一种享受也是一种人生体验。

一、

第一泡的茶叶，叶片还没舒展，都还微微蜷缩着，好似那些襁褓中未经世事的慵懒幼儿。

二、

80℃的水缓缓淋入杯中，嫩绿的叶芽好似睁开惺忪的睡眼开始认真观察这个世界，开始体验这五彩缤纷的人间。

三、

人的一生，总是在不断经历，不断充实自己，丰满自己的羽翼才会飞的更高且更远。茶叶经过几轮的冲泡，终于也是变得更加叶芽丰满，散发清香。

四、

一人是无法前行的，人总是需要家人和朋友的陪伴共同前行，一叶茶怎么都没法超越一份茶的芬芳，所以我们都是需要同伴的。

五、

人生总是经历起起伏伏，我们总是要经历风雨的洗礼才会懂得如何走向更好的方向。茶叶经过一轮又一轮沸水的冲泡，终是散发最迷人的清香。

茶萌萌顾着分享自己的体验了，就是忘了再隆重介绍一下带给我这些感受的”本尊"。

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都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀毛尖

分割线

都匀毛尖

今天，茶萌萌打破砂锅问到底，好歹是问到了如此让人心旷神怡的茶叶何处可以求得，原来就在身边，这是茗创茶社今年首推的明前都匀毛尖。欲购从速，戳原文了解更多！！！