专栏名称: 掌上北京
全北京最有趣有料有温度的生活圈。 吃喝控的天堂,减肥帮的杀手,逛街党的灯塔,死宅族的对头。 掌上北京,帝都生活,一手掌握。
目录
相关文章推荐
北京本地宝  ·  抓紧自查!在北京这个证件过期会非常麻烦! ·  2 天前  
北京亦庄  ·  共1712套!BioPark配套人才租赁住房 ... ·  2 天前  
北京吃货小分队  ·  “抹茶,在北京又好起来了。” ·  6 天前  
北京亦庄  ·  张强孔磊赴国网北京市电力公司座谈交流 ·  4 天前  
气象北京  ·  森林体验指数预报(2024-11-22) ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  掌上北京

夏天来咯!终于可以在这十个地方痛快的“榴莲忘返”

掌上北京  · 公众号  · 北京  · 2017-05-18 09:42

正文



内容来源|吃喝玩乐大搜索

本文撰写|吃喝君

本文编辑|杨迪

内容发布|掌上北京

微信  I D |bejingchihe


夏天来啦,是榴莲的季节~想想榴莲冰淇淋、榴莲千层、榴莲酥……口水流下来。除了甜品,越来越多的餐厅选择把榴莲入菜,榴莲披萨、榴莲鸡煲...去哪儿吃你都知道么?下面这些好地方千万不要错过呦~



01

榴莲牛角包
牛角村



应该是京城最好吃的牛角了,没有之一。店家采取的是自取的模式,一个玻璃柜里,转圈儿都是各种牛角包,选择好了去柜台结账,微信什么的都可以,很方便…在店内有舒服的桌椅可以慢慢享用,热的柠檬水自己拿杯子倒,刀叉照相可以做道具,我基本上是用手来解决问题的。打包的会根据不同的口味儿,分别装在漂亮的袋子里,拎出去也很好看。




匠心榴莲,这款强推,不愧是明星款,真的好吃呢。顶着皇冠的明星产品,不甜的榴莲卡仕达馅儿,塞的满满当当的,榴莲控不要错过,这个可以堂食,省去了浓浓的味道外泄的尴尬,16元一个就会吃饱了。枫糖黑牛角这款也很有特点,竹炭黑皮加枫糖,里面夹着就是奶油,还是挺甜腻厚重的。


地址:三里屯南三里屯路通盈中心一层

人均:39元


02

榴莲卷

卷时



谢霆锋推荐的明星款。喜欢榴莲的人很爱,上面有可爱的小猫爪图案,里边大块的榴莲,很甜,榴莲夹着奶油的香甜,那口感非常醇厚。吃起来特别满足,本来想每次去换一种口味的,但是就是禁不住诱惑每次都买猫山王,哈哈。一定要冷藏之后吃,凉凉的口味更好!



喜欢长颈鹿的,是巧克力口味的,很好吃。黑巧感觉比长颈鹿味道要苦很多,黑巧要浓很多。芒果和草莓卷,里面都有大块的水果粒,新鲜好吃。奶牛的尝起来是鲜奶口味。总体来说,都很好吃,没有觉得腻。


地址:建国路88号 SOHO现代城B座-3601室(近现代城中路)

人均:82元


03

榴莲芝士蛋糕

起司家



榴莲甜品天堂,主打马来西亚猫山王榴莲,有焦糖布丁、重芝士蛋糕、裸蛋糕、派和饮品。布丁很赞,烧热的焦糖浇在表面变成脆脆的一层,味道微苦,和凉凉的香甜嫩滑的布丁搭配一起入口很妙。


榴莲芝士蛋糕中应该加了不少榴莲料,但气味却不像想象中那么强烈,果肉很甜很细,和芝士完全融为一体,芝士没有很扎实厚重,应该是为了突显榴莲的味道。墙上的涂画和装饰很漂亮,服务也不错,会耐心地介绍产品,主动告诉你用团购。位置就在烟袋斜街对面。



地址:(鼓楼店)地安门外大街36号(烟袋斜街对面)

人均:53元


04

榴莲披萨

尊宝比萨




选用的马来西亚榴莲,味道非常浓郁,馅料也很足,对于爱吃榴莲的人来说绝对是一道盛宴,打完折后的价格真心很赞,这个价钱能吃到这种品质榴莲披萨的店真心不多。榴莲披萨果肉超浓郁,打开盒子就有浓浓的榴莲味,厚饼面饼有嚼劲,芝士再多一点点就好啦。大小正好俩人吃。



地址:朝阳北路11号楼首开东都汇A座108室

人均:48元


05

榴莲啫鸡
领宴广东啫啫煲




领宴的榴莲啫鸡经过了创新的改良,把榴莲和鸡肉这种看似不相干的食材结合在了一起,没想到搭在一起居然很好吃。下层是洋葱垫底,上面的鸡块被浓郁的榴莲泥包裹着,吃一口幸福感飙升,吃起来非常好吃。一口吃下去,一直甜到心里。


这个菜喜欢榴莲的会爱死吧~没有怪味只有香甜,确实很好吃,很有创意!这种从没体味过的榴莲新味当然不可错过,品尝之后果然没有让我失望,同行小伙伴也开启了榴莲世界的大门。



地址:三里屯南路通盈中心二层2-9-10

人均:99元

06

榴莲饭

妙Muse巴黎越南小吃



榴莲控们必点的榴莲饭,榴莲的香味加上米香,真是绝了,那叫一个香甜,那叫一个软糯,上面浇着椰奶,盈满口腔的满足感饭是糯米饭,上面放了椰奶和榴莲,椰香味道很浓,都很甜,适合喜欢吃榴莲和甜的食物的人,刚上来的时候是热的,一定得趁热吃,不然糯米就硬成一坨了。



地址:(通州万达广场店) 新华西街与北苑南路交叉口东南角万达广场4层

人均:86元

07

榴莲千层

7cake榴莲千层蛋糕



刚打开盒子,浓郁的榴莲香便飘了出来,蛋糕的造型很实在,卖相很普通,但吃起来口感还是不错的。中间的榴莲肉很丰富,蛋糕切开能够很整齐,吃在嘴里软肉香甜,不油不腻,性价比很高,很浓郁的榴莲味道,奶油味没有盖过去,榴莲果肉很多,吃到嘴里很醇厚的香味。




地址:(全城配送)霄云路35号

人均:106元

08

榴莲分子冰淇淋

喵不乖SWEET_LAB



用液氮极速冷冻的冰淇淋,做的过程很有意思,不断有气溢出,云雾飘渺的,大概搅拌了一分钟左右,冰淇淋就做好了,挖了三个球,堆在一起卖相很不错。特别推荐招牌榴莲冰淇淋,榴莲味道浓郁。冰淇淋口感很细腻,真的是纯正榴莲的味道,口感上丝毫不腻,就是果肉加牛奶和一点糖淡淡的清甜。



地址:三丰北里2号悠唐购物中心5楼(朝阳门地铁站)

人均:25元

09

炸榴莲
正蓝旗



有两种不同的款,一种外边裹着那种脆脆酥酥的丝儿,一种貌似直接炸的榴莲肉。个人觉得浅色的更好吃啊,里边的榴莲会流出来的。榴莲味儿浓郁的很,不过油也真的很多啊直接往下滴的那种。深色的个人感觉味道一般,榴莲味儿不够浓,也并看不到什么榴莲肉,面团略厚。


据说是南锣第一家炸榴莲。炸榴莲出乎意料的口感,表皮炸得脆脆的,咬开之后能看见里面的榴莲果肉,透出一股榴莲的香气;尝上一口,热乎乎软绵绵的榴莲回味更香甜。



地址:南锣鼓巷10号(小菊儿胡同口内10米处)

人均:26元

10

烤榴莲
蓝调部落烤全羊



这里有烤全羊、自助餐和涮肉,自助餐很一般直接搞涮肉,停车方便,有个大院子孩子们可以在里面玩耍。点了他家推荐的烤榴莲、烤芋头和糟醉小龙虾。整颗榴莲用锡纸包着烤制半小时以上,香味更加浓郁,口感有点像榴莲蛋糕里的榴莲肉。芋头烤制时间更长,看上去是大个的荔浦芋头,口感甘香绵软,蘸着桂花酱吃特别棒。附近就是蓝调薰衣草庄园,还有一系列的亲子游艺设施,是周末全家出行的好去处。



地址:金盏乡蓝调庄园内

人均:111元



友情提示

吃榴莲要注意这些哦!


1、榴莲不能和白酒一起吃,因为酒和榴莲都是属热气之物。特别是糖尿病患者如果两者同吃,会导致血管阻塞。




2、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。



3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。


4、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。



榴莲怎么吃才能不上火呢?榴莲最好配着山竹吃。


中医认为榴莲性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,引起“上火”。不过,体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。




既然榴莲是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。


部分图片来源网络

转载请注明来源@吃喝玩乐大搜索(chwl876)


▼长按二维码→识别图中二维码→关注

- 吃喝玩乐大搜索 -

ID:chwl876

北京文艺广播FM87.6


-广告-

2017大制作游戏【武道至尊】


霸气角色,精良环境,带你纵身武侠豪情

点击【阅读原文】,无需下载,点击即玩