我是宛央。
过年就是这样，一过了初二，就开始期待元宵节。小时候我觉得新年最有意思的两天，一个是大年初一，一个就是正月十五。前者可以穿新衣，后者可以打灯笼、吃甜甜的元宵。
刚好最近挖到了一款特别适合过年吃的汤圆。现在团，初七初八左右发，元宵节刚好吃到。
就是它——栖筑「柿事如意」汤圆！
汤圆里包着浓香的黑芝麻和花生，还加了瓜子粒提香，咬开汤圆，馅料如细流般缓缓流出，黑芝麻特有的香气在口中绽放，香迷糊了。
和年夜饭摆在一起，整桌菜仿佛被点亮了，这一刻饭桌旁的笑容，胜过了天南海北的美景。
自从这款汤圆爆红后，市面上也出了不少翻版，看起来一样，实则完全不是那么回事。
去小Red书上一搜，就能发现很多“翻车”现场：
本来就是冲着造型买的，结果煮出来简直是「视觉冲击」，太影响心情了。
我们挑选的这款汤圆，是由老牌食品工厂栖筑改良研发的，他们家长期给海di捞等代加工食品。
相当于有这些餐饮大牌帮大家把关了，一般的小作坊真“仿”不出来。
相比常见的白汤圆，它是精巧的柿子造型，出锅时橙红鲜亮就像一个个真柿子，看着就让人食欲大开！同时，柿子也寓意着“事事如意，事事顺意”，过年吃柿事如意汤圆，新的一年，定能顺风顺水顺财神！春节就快到了，趁着快递还能发货，赶紧下单多囤几包，像我去年买晚了一直到年后才收到，元宵都过了！今年提前安排上，过年时家里来客人，煮上一碗柿柿如意汤圆，暖暖身，甜甜口，喜庆寓意又好，比普通汤圆出彩多了！过年怎能不来点好彩头呢，汤圆本身就有团团圆圆，阖家欢乐的美好寓意。汤圆的造型还是非常讨喜火热的小柿子，老一辈就常说“吃好柿，有好事〞，一碗柿事如意汤圆足以寄托新年美好的心意。柿子汤圆做工非常精致，每个汤圆都大小均匀，就像艺术品一样小巧玲珑，看起来很赏心悦目，加上红火喜庆的颜色，真的好适合过年！煮熟后的汤圆更加有食欲，一个个橙色圆子缀着嫩绿叶子，一眼就让人觉得暖洋洋的，感觉咬一口就能尝到柿子的甜蜜。而且它不是那种死甜死甜的汤圆，少糖少油的改良配方，更注重突出食材本身的滋味。它的甜不尖锐，不霸道，而是一种温和、绵长的甜，让你在享受美食的同时，感到一份家人团聚的宁静与温馨。也因为造型可爱有趣，很多小朋友都喜欢，像
我家不爱吃汤圆的娃都能主动吃好几个，还给我“安排”了任务，每个周末都要给他煮一次！比起白汤圆，一碗红火的柿事如意充满了浓浓的节日氛围，也寓意着吉祥如意，幸福美满。甜甜的馅料流出来，仿佛好运气也跟着流淌，为新年带来甜蜜和喜悦，仿佛能将一切寒冷驱散，新的一年也会事事如意！应该有不少朋友们有这个疑问吧，放心！它都是用天然果蔬调色的，不添加色素和香精哦！“柿子”的色泽来自胡萝卜，“叶子”的翠绿则来自大麦苗。叶子煮熟后就是那种嫩绿的颜色，搭配橙红的“柿子”看起来就很有食欲，里面包的馅料也都是精选的好食材。黑芝麻只用新一季收成的新鲜货，鲜芝麻饱满香气足，磨碎后浓浓的黑芝麻香气萦绕鼻腔，包进汤圆里，一口吃下去是满满的幸福感。大家吃瓜子花生应该都有吃到坏果臭果的经历，而柿事如意的花生和瓜子都是人工一遍遍筛出的好果，饱满新鲜没坏果，更还原本味！一盒10颗，也寓意着十全十美，个头差不多有两个普通汤圆那么大，红彤彤的“柿子皮”内塞满了馅，皮薄馅又多，一口下去好满足～之前也买过市面上不少同款汤圆，只有这款凭借醇香甜蜜的滋味和软糯不粘牙的口感成为家里冰箱的“常青树”。寻常汤圆多是用白糯米做外皮，而这款柿事如意的配方是老牌食品工厂栖筑改良研发过的。糯米粉中添加了适当的小麦粉，即使煮久了也不会烂乎乎的不成型，既保持了弹性和嚼劲，又不失软糯。内馅是少糖少油的配方，更健康，吃着也更不腻，即使是怕甜的人也能接受。而磨得很碎的黑芝麻馅细腻丝滑，轻轻咬开一个小口，馅料就咕噜咕噜往外冒，个个都皮薄馅大，一咬就能爆浆流心皮与馅的结合恰到好处，既不过甜也未被馅料的油脂影响，依旧保持着糯米皮的清爽，咀嚼中会感受到一种弹牙的满足感。一口咬下去，先感受到外皮的软糯弹牙，然后是馅料的香醇，最后是那股缓缓流淌的甜，整个过程就是一场暖心暖胃的美食享受。
