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着色剂（4）——苋菜红

食品580 · 公众号 · 食品安全 · 2017-10-13 17:35

正文

关键词：着色剂

苋菜红

苋菜红是一种合成着色剂，用于改变饮料的色泽有较好的效果。合成着色剂几乎没有营养价值，长期大量食用合成着色剂超标的产品可能对人体健康产生一定影响。

＊

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014） 规定果、蔬汁饮料中苋菜红≤0.05g/kg，同时也应满足产品明示质量要求。

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