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下一代零售的核心在于效率巨变

进击波财经  · 公众号  ·  · 2024-12-17 17:38

主要观点总结

本文讨论了零售行业面临的现状和挑战,以及未来的发展方向。文章指出零售企业需要认清市场变化,适应新的消费需求结构,注重提升效率和竞争力。文章还强调了零售企业在数字化进程中需要关注的重要方面,包括用户体验、产品创新、供应链管理等。此外,文章提到了华为云在零售行业的解决方案,包括利用AI技术提升人货场效率、提供经验和生态支持等。最后,文章强调了生态伙伴的力量,以及企业需与上下游伙伴携手共进的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 零售行业面临消费需求的转变,企业需要适应新的消费结构。

随着市场环境的变化,消费者的需求也在发生变化,从基础物质需求转向情感和价值需求。企业需要关注这一变化,并作出相应的调整。

关键观点2: 数字化技术是零售行业的重要支撑。

数字化技术可以提升零售企业的效率,包括人货场效率、供应链管理等。企业需要重视数字化技术的应用,并借助数字化技术实现智慧营销和提效。

关键观点3: 华为云提供零售行业解决方案,助力企业数字化进程。

华为云通过AI技术、实践经验、生态资源等方式,为零售企业提供全方位的支持。包括提升用户体验、推动产品创新、优化供应链管理等。

关键观点4: 生态伙伴的力量是零售企业发展的关键。

零售企业的发展需要个体的努力,也需要与上下游伙伴携手共进。企业需要重视生态伙伴的力量,与生态伙伴共同探索零售业的发展方向。


正文

零售的未来,不能靠“等”

“消费力不行”,已经成为很多零售企业的遮羞布。

相信大家不管在不在零售行业一线,都能够感受到这两年零售生意越来越难做。曾经风光无限的商超倒闭了一批又一批,知名快消品牌一个接一个上演闭店潮,餐饮、茶饮店大批阵亡,回收二手设备的餐饮“守尸人”都忙不过来了。

很多人将这样的窘境归结为消费者消费需求的降低,认为零售难做都是大环境的问题。包括在部分上市企业的财报里,我也看到了类似的说法。但另一方面我们看到,即使市场整体环境的问题已经成为共识,2024年仍有胖东来、山姆、名创优品等零售企业做出不错的成绩。

如果将亏损、闭店、业绩不佳,都归结于消费需求的降低,那么我想问个问题:零售行业的未来到底在哪?

很多企业把零售大爆发寄希望于零售需求的转变,期待消费者的需求再次暴涨,期待消费者回到线下。其实消费者的需求一直都在,只是需求结构变了。过去消费者的需求更多的是基础物质的需求,现在越来越多地转变为情感和价值需求。相比于基础物质需求,情感和价值需求更难满足,这也是需要零售企业挖掘的地方。

归因是个复杂的事情,简单归因很简单粗暴,但也把自己的出路框死了。

当我们抛开那些懒惰的、悲观的、想当然的想法,就应该意识到: 零售的下一代革命固然与消费者需求密切相关,但更重要的是企业自己的主动迭代。 真正的零售迭代一定离不开效率的巨变,离不开“控制权在我”的理性增长。

效率的巨变需要技术的支撑,企业整体的理性发展则需要经验和生态的加持。市场的起伏具有太多不确定性,相比之下,技术、经验和生态带来的增长更具确定性。

那么,想要在新的周期里成为更具生命力的零售企业,到底要如何在技术、经验、生态的支撑下获得效率提升,推动发展模式的优化?

12月13日,在桂林市举办的“共筑智能时代伟大品牌——零售创新峰会2024”让我们看到了更多可能性。接下来我想结合峰会上的内容,和大家一起探索一个问题:智能时代,零售企业要如何成为更具生命力的伟大品牌。


看懂市场,才有理性增长

在讨论以上问题之前,我想先聊聊市场本身的变化。一切解决方案的得出,都源自基于市场变化的推导。那么,要如何看懂市场的变化?答案就是用心观察。我们身边的很多现象都暗合了市场的根本性改变,只是我们常常忽视。

举个例子,我经常在一家服饰买手连锁店买衣服,他们会每周精选上新的产品图片,按照品牌、穿搭推荐等排列好,在线上发给我,甚至会找跟我身材差不多的店员线上试穿给我看。在我选中后,可以在线上预约时间,他们会提前把我想试的衣服放在试衣间,并放上一瓶水。

你觉得,这是线上零售还是线下零售?门店是线下的门店,但用户触达、种草以及部分转化都是在线上完成的。

我再举个例子,前几天我和朋友在餐厅吃饭,快吃完的时候我在线上点了两杯奶茶,吃完饭到店直接就可以提货。

你说这算线上零售还是线下零售?

从这两个身边的案例我们可以发现, 在当下这个时代,线下零售和线上零售的界限正在变得模糊 。我们看到的很多线下生意,比如餐饮、商超、服饰等等,背后都有一套数字化体系。正是这些数字化技术,使线下零售在电商的强烈冲击下,仍然能够顶住压力获得增长。

零售,就是在一个“场”里,将“人”和“货”连接在一起。当社会总需求增长乏力的时候,利用数字化技术提升“人货场”的效率,成了零售企业最具确定性的出路。

那么,对于想要通过效率升级获得理性增长的零售企业,到底要如何做?“人货场”涉及的维度众多,到底要如何全盘思考?通过零售创新峰会上发布的华为云零售行业解决方案,我们看到了解题思路。

  • AI+用户增长创新,精准营销开辟业务增长路径


用户增长是企业持续向好经营的前提,用户数量、活跃度和忠诚度的提升,是业务增长和实现盈利目标的前提。那么,到底要如何实现用户增长?企业需要在用户获取、激活、留存、推荐等每一个阶段有针对性地发力。

华为云可以帮零售企业在用户增长上实现哪些提升呢?例如:在用户获取上,华为云可以通过AI分析ROI最高的投放渠道和策略,提升流量和转化率;在推荐策略上,利用AI分析用户偏好、商品组合等影响因子,为消费者提供个性化推荐,提高转化率和客单价……借助AI能力,零售企业可以更好地开展智慧营销,找到用户增长的新路径。



在传统营销体系下,用户增长是复杂命题。但在AI的助力下,这些问题有了明确的、清晰的发力点。

  • AI+产品创新,实现高质量柔性供应


以中国的工业化生产能力,大部分企业在“产品力”上的距离已经越来越小(注意,是“大部分”而不是“全部”)。所以这两年我们看到,越来越多的白牌和“平替”用更低的成本做出了和大牌相近的产品。我不是说卷产品力已经不重要,我想说的是有另外一件事更加紧迫,就是通过技术手段提升产品效率。这是和产品力同等重要并且更难被模仿的竞争力。

技术可以如何提升产品效率?举两个直观的例子:波司登在和华为云达成合作后,品牌可以非常轻松地实现门店销量预测,对于几百款、上千色、上万码的服饰,都可以轻松分配到不同门店,优化生产计划,提高库存和补货效率;特步正联合华为云探索渠道一盘货,实现集团全渠道订单效率最佳……

在此之外,华为云的AI能力还贯穿了爆品打造、产品设计、销量预测、配送优化、全渠道一盘货等多个环节,用更高效的方式打造“好货”,并通过更合理的方式把好货触达到消费者。



在零售业疯狂内卷、成本极度压缩的时代下,提高产品效率、推动产品创新,对零售企业能否健康、稳健发展,起到决定性作用。数字化技术,是实现这一目标的钥匙。

  • AI+体验升级,降低运营成本提高用户体验


拥有高效率的门店,可以大大提升企业和品牌的运营管理效率,同时为用户带去更好的体验。例如,美宜佳作为中国存量规模第一的连锁便利店企业,在和华为云一起试验无人门店形态后,不需要店员长期驻守也可以实现24小时营业。这样的形态改变了短时间营业的模式,单店日营业额大幅提升,人力成本显著降低,有夜间需求的用户也获得了更好的满足。除了数字门店,数字技术的引入还可以实现设备统一管理、智能客服、智能数据分析等能力,从多个维度提升管理效率和用户体验。







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