专栏名称: 广东疾控
助您读懂健康!
目录
相关文章推荐
丁香生活研究所  ·  头上冒出白头发,真正有用的方法只有一个! ·  昨天  
丁香生活研究所  ·  你的洗衣液放太多了!这 7 ... ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  广东疾控

春节健康保卫战!预防胃肠炎,要注意这四点!

广东疾控  · 公众号  · 养生  · 2025-01-26 19:27

正文


春节将至

亲情盛宴与味蕾狂欢双重奏响

想象着

久别重逢的笑语盈盈

还有那魂牵梦绕的家乡味在舌尖跳跃

是不是

心已飞回那温馨餐桌旁

幸福得快要溢出来?



疾控专家温馨提示

在这珍贵的相聚时刻,别让肠胃的小情绪成为欢乐乐章中的不和谐音符。今天,就让我们一同解锁春节健康饮食秘籍,守护肠胃,让美好时光无忧无虑,畅享每一刻!





四点建议 护“胃”健康



01

改良烹饪方式,控制油脂摄入


过年过节又是大厨们大显身手的时候。为了大家既能吃得好又能吃得健康,大厨们可以多选择蒸、煮、炖等烹饪方式,少一些油炸。


图源:小红书@桃源.





02

注意个人卫生,守护食品安全


  • 饭前便后要洗手。


  • 切凉拌菜及熟食的刀和砧板一定要与切生食的分开,以免感染细菌、病毒等。


  • 每餐饭菜尽可能选择新鲜食材,不要将食物长期囤积在冰箱中。


  • 尽量不要食用过夜食物,若是中午剩下的食物晚上吃,一定要充分加热,若饭菜需放在冰箱储藏,则需覆盖保鲜膜以避免其与冰箱中的细菌接触。

图源:小红书@哒唛哝



03

保持良好生活习惯,提升免疫力


规律的生活习惯和饮食习惯是肠胃健康的基石。春节期间,虽然聚会多、活动多,但也要保持充足的睡眠,避免过度劳累。适当的运动,如散步、慢跑等,不仅能增强体质,还能提升肠胃消化功能,让肠胃在假期也能保持活力。




04

合理搭配饮食,定量定时进食


春节期间,美食诱惑多,但也要记得“三分饥寒”的道理。按时按量进食,避免暴饮暴食,让肠胃保持有规律的活动。无论是空腹还是过饱,都会对肠胃造成负担,因此,要合理安排饮食时间,让肠胃得到充分的休息和恢复。


亲爱的你,记住了吗?通过改良烹饪方式、注意个人卫生、保持良好生活习惯以及合理搭配饮食,我们可以在欢聚的时光里,守护好我们的肠胃,让健康与快乐同行!


疾控君祝您

春节假期

吃得快乐又健康!


/健康科普


本期封面:


参考文献:


[1]闵芳. 过年怎么吃喝才健康 [J]. 生命与灾害, 2024, (02): 34-37.

[2]何胜勇. 饮食不节,急性肠胃炎成节日高发病 [J]. 家庭医药.快乐养生, 2022, (02): 45.

[3]苏晓兰. 春节吃多了?给肠胃做个“大扫除”吧 [J]. 中医健康养生, 2023, 9 (02): 76-77.


撰文:岳文文、徐新、许秀敏
制作:张一
专业审核:卢玲玲
初审:罗海铭、龙遗芳
审核:邱泉




往期精选



01

春节美食健康指南:好吃不胖、吃得健康的小妙招!


02

@中小学生&家长们,快收好这份寒假健康安全守护秘籍→