福利 | 参考来送礼，礼粽情更重

清明一过，中国人就开始期待端午。

毕竟，假期少得可怜。

还好，食物的慰藉能陪伴我们度过漫长的岁月。

端午一到，粽叶飘香。

提到粽子，我们都会想到那幽绿的、包裹成三角形的糯米美食。

香软的糯米、劲道的瘦肉、甜蜜的豆沙……

但不知你发没发现，

虽然粽子的种类不断增多，花样不断翻新，

但是粽子的香味却越来越淡了。

琳琅满目的背后不是食物的美好，

而是各色粗制滥造的掩护。

但是，有这样一家“老字号”，

百年时间如一日，坚持古法制作食品。

1887年，湖州一位叫做诸光潮的年轻人，

自创出“火肉粽”和“猪油洗沙粽“，

并挑着扁担在戏院、书馆等地叫卖。

这种粽子并不是我们熟悉的三角棕，

而是呈长方形，因形状似枕，被称为枕形粽。

枕形粽古时常用于茶点，

讲究的是口口有馅，

馅料以整条的方式均匀地铺在粽子里，

横条切开后如同寿司一般，

每一口都是最饱满的香味。

在那个年代，

还没有过多的信息和广告，

人们用嘴巴品尝，用脚投票，

使诸光潮的小摊兴盛起来，

也慢慢成就了“诸老大”这个年代最久的老字号粽子品牌。

到了20世纪初，

“诸老大”已经成为了湖州粽子，

乃至江南地区粽子品质的代名词。

这一兴盛，便是上百年。

但现实是残酷的。

随着时代的发展，

品质不再是最重要的标准，

而效率和规模，越来越成为时代的主旋律。

面对颠沛流离的时代，

本应该越做越强的老字号品牌，

却面临着“廉颇老矣，尚能饭否”的悲壮。

但面对这样的情况，

“诸老大”并没有想过妥协。

相反，它们却更执着地坚守着品质和工艺。

100年前是这个味道，

现在就应该还是这个味道。

听人说：时间会留下最真的人。

同样，时间也会留下真正的美味。

穿越百年，“诸老大”粽香依旧。

今天，“诸老大”来到了“东家”APP。

一切努力的初心只有一个：

让更多的人，品尝到跨越时代的美好味道。

端午将至，参考消息携手“诸老大”和“东家”APP，一起为您送上200份粽子气调装（诸老大特殊工艺）礼盒，捎去粽香四溢的节日问候。

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