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taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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含糖饮料真是健康杀手?儿童尤其切忌过多饮用

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2018-06-09 21:58

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随着生活水平的提高,人们越来越关注饮食健康。很多人都知道饮食要少油少盐,但是不少人却忽视了“糖”对人体健康造成的危害。


夏季来临,很多孩子喜欢喝爽口的含糖饮料。那么,含糖饮料中到底有多少糖?过量饮用含糖饮料对儿童有哪些危害?



01

什么是含糖饮料?

据《健康报》报道,由北京大学公共卫生学院、联合国儿童基金会驻华办事处组织全国相关领域专家编写的《中国儿童含糖饮料消费报告》中介绍, 所谓含糖饮料,是指在制作过程中人工添加糖且含糖量在5%以上的饮料。


目前,我国饮料市场中超过半数的饮料均为含糖饮料。环球网指出,近年来,中国儿童饮用含糖饮料的行为越来越普遍,饮用量也逐年上升。1998年城市儿童人均日饮用量为329毫升,2008年这一数据上升到715毫升。


02

过量饮用含糖饮料有哪些危害?

《中国儿童含糖饮料消费报告》主编、北京大学医学部教授马冠生在接受《新民晚报》采访时表示,过量饮用含糖饮料对儿童的危害很大。 儿童时期是生长发育的关键时期,也是儿童饮食行为和生活方式形成的关键时期。


儿童饮用含糖饮料后,口腔里的细菌会使糖和食物残渣发酵,参与形成牙菌斑。 由于含糖饮料能量含量高、饱腹感较差,所以 经常过量饮用会增加肥胖风险。 同时,含糖饮料中的糖可以迅速被吸收,过量饮用也可能会 致使2型糖尿病的发病风险增加。 另有研究显示,过多饮用含糖饮料对血压、血脂等也有一定影响。


03

饮用多少含糖饮料就算过量?

《健康时报》列举了几种常见的含糖饮料,并将其与方糖进行了对比。



以一块重量为4.5克的方糖来计算,一罐355毫升的可乐中所含的糖分是39克,相当于8块半方糖;一罐355毫升的芬达葡萄味汽水中所含的糖分是48克,相当于10块半方糖;一罐355毫升的雪碧中所含的糖分是38克,等于不到8块半方糖;一瓶500毫升的茉莉清茶所含的糖分是21克,等于4块半方糖;一瓶450毫升的草莓味果粒奶优所含的糖分是30克,相当于不到7块方糖。


也就是说, 按照美国心脏协会(英文简称为AHA)关于“2至18岁青少年儿童每天糖摄入量不应超过25克”的建议,喝半罐芬达所摄入的糖分就已经超标。


所以过量饮用含糖饮料对儿童危害很大,家长应帮助孩子树立科学、健康的饮食观念,支持、鼓励孩子减少含糖饮料的消费。







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