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柠檬冰糖梨,简单炖出清甜美味

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-01-08 17:57

正文

新鲜的雪梨,加入冰糖一起小火炖煮,梨汤清亮,梨肉透明,泡入柠檬片,清香中多了一份酸甜滋味,一碗喝下,温暖又满足。


-- 柠檬冰糖梨 --

by 一只呆叶子


-- 用料 --

雪梨 一个

冰糖 40克左右

柠檬 3-4片

适量


-- 做法 --

❶ 雪梨洗净,去皮去核,切成小块。



 锅内加适量清水,放入雪梨块及冰糖,大火开后改小火炖15分钟。


 炖好的梨汤凉成温的,再泡入柠檬片即可。



 炖好后梨是半透明的,清甜又美味。

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