企鹅市集,发现全世界的好产品。
坚持亲身实测,专业有趣有态度,
让你吃喝得更懂、更好、更安心。
超市里或者电商售卖的酒,价格区间从几十跨越到几千。作为消费者,总担心几十块的葡萄酒是假酒,几百上千的又喝不懂,横竖都感觉要躺平待宰。最后在朋友推荐下,随便买了瓶两三百的葡萄酒,却还是不知道值不值。
总而言之,在国内,葡萄酒就是买起来不安心,喝起来又不懂。
但如果懒得去学,就没法喝到好喝又便宜的葡萄酒吗?
我们费心费力地策划了“百元以下喝好酒”专区的所有意义,就是想让大家记得,喝葡萄酒,本来是有趣又轻松的事情。
秉承这个原则,我们在这专区里选的每一瓶酒,都是价格与口感相配,每一瓶都是自己口味水平里的性价比之选,且每一瓶都经过我们的反复筛选、品尝、深思熟虑后才决定上架。
最重要的是,我们的最后一款限时满一送一的秒杀活动,跟百元区域满减活动,都还剩下不到十二小时啦!
先说大家都关心的重点——
百元以下的葡萄酒怎么挑?
无论性价比多高,几十元葡萄酒和几百几千元贵酒,毕竟不一样。以前我们也提过,一款葡萄酒是不是好,要符合BLIC的原则,也就是:平衡度(Balance)、余味(Length)、浓郁度(Intensity)、复杂度(Complexity)。四者兼得的肯定是好酒,几十元的酒成本有限,自然不可能面面俱到,挑便宜酒,也有诀窍:
这样的酒,你在企鹅百元酒专区里都能找到。我们特别挑选那些尤其值得喝的低价酒款,每一款都是“超性价比”,只为让你花更少的钱,喝到更好的酒。
企鹅百元酒专区 正式上线!
那么这一季,
我们到底选了啥?
* * *
九桥古堡干红葡萄酒750ml 98元
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智利旭日卡本妮苏维翁红
赤霞珠葡萄酒750ml 55元
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法国侨福堡
波尔多干红葡萄酒 68元
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法国普罗旺斯丘
圣摩尔干红2013 98元
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玛丁嘉拉莎当妮白葡萄酒 78元
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冯开世泰伯爵酒庄夏宫
雷司令白葡萄酒 98元
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意大利圣马利佐莫斯卡托
甜白气泡酒2016 98元
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除此之外,我们海选了很多有意思的产品,就等你来看啦!
专区上线前三天,有重磅福利!
100元以下的酒没法喝?
来试试看你就知道了!
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如果好奇宝宝,还在纳闷为啥企鹅的葡萄酒价格可以做到这么良心——
首先你要知道,为什么国内葡萄酒价格,胆敢做得这么高。
好比:
微信扫码898元,淘宝19.9元,
看到这个价格也是很无奈...
其实国外葡萄酒价格,一直都很低。企鹅也是出国的时候才发现,超市里很多四五欧一瓶(人民币五十元不到)的酒,竟然都还挺好喝的。想想国内卖一两百的酒都不见得比超市酒更好,顿时对发达国家的“糜烂生活”充满向往。
国外日常餐酒也就是5欧以下的酒
这个怨念一直等到自己成了卖酒的企鹅君,还在生根发芽——我们有没有可能,也把几十块的葡萄酒做到国外那样好喝呢?
我们算了一笔帐,发现,还真可以有。
国内为啥有那么多又贵又不好喝的葡萄酒,原因不过以下几点:
1 | 以次充好
早些年,黑心商家仗着信息不对等乱标价。出厂价7元的酒,到了国内摇身一变,卖个几百,都是常有的事。
举个被反复提起的例子,法国对农产品有产地保护的分级制度,其中最高级别是AOC,但AOC就像是大学英语4级,考出来也不能证明英语多好,没证的也不一定英文不好。同理,AOC级别里的酒从1欧到1000欧都有,至今仍有把AOC吹上天的店家,把酒卖得很贵,波尔多酒是重灾区。
同是AOC,网上一搜价格差很大,根本看不出名堂
如今流传广泛的很多错误认知,也都是这些半吊子销售胡乱宣传的锅,比如说:口感涩的就是好酒、波尔多的酒都不便宜、酒瓶玻璃厚的底部深的好……
很多进口商自己也不一定懂酒,也就人云亦云把这些错误观点流传下来。最最最恶劣的是,为了把价格卖高,搞出各种假冒拉菲、假冒奔富,把市场搅成一滩浑水。
2 | 渠道成本过高
撇开黑心商家,良心进口商酒的酒一定便宜吗?也不一定,这是传统贸易商的生意模式决定的。
进口商总希望多卖掉一些酒,供货给分销商再正常不过,而分销商自然也要加毛利才能赚钱,一层层加下来,标价自然就高上去。
另外,供货给不同的客户,价格也会有区别,A拿100瓶酒,B拿1000瓶,拿货多的总要有些优惠,毛利不够怎么做区分?就算直接供给零售商,根据零售商的不同,他们设置的毛利也肯定不一样,进餐厅有场地成本、压货成本、服务员工资;进电商有包装、物流费等等,都会算在毛利里。
算一笔简单的账,一般传统商家的生意模式是这样的:进口商进口成本(假设为A)+税收(48%)+进口商毛利(15-30%)+分销商毛利(30%)+零售商毛利(50-100%)。
酒店的硬件和人力成本更高,酒自然价格会高
这样算来,一瓶酒进到国内,翻个两三倍都算正常。当然,国内税收不便宜,关税&消费税要有48%,但实际上对于价格便宜的酒来说,中间商的涨价要远比税收厉害得多。所以,在国内要喝个便宜的好酒,既要懂酒,还要认渠道,实在不简单。
这种情况如何破解?
其实只要做一件事,那就是:减少中间成本、减少中间成本、减少中间成本。
说得更明白一点:尽可能直采直销;货经手的人越少越好;尽可能选供应商手上毛利低的性价比款。
为了不再让葡萄酒高高在上,而真正成为每个爱酒人的日常,我们会不断搜寻更好喝、更有代表性的酒款,当然这条路很长,也很难走,但现在对你来说,真正重要的,一定是先趁着打折囤上一波好酒,喝个痛快!
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