【首尔味道】特色面包店，健康的轻食style~

前几天我们介绍了两家位于首尔淑明女子大学旁的面包店。今天来看看另外两家比较有特色的。

说有特色，是因为这两家店都是以纯素食作为招牌，素食主义者可以尝试一下。但其实就算不是素食主义，这两家店的味道也会令你心动。

【꽃밀】

首先要介绍给大家的是一家叫“꽃밀”的纯素食面包店，位于首尔望远站2分钟左右路程。

这家店的标语是“Slow Bread”，旨在制作最健康的面包，从不使用容易引起过敏症状的牛奶、黄油、鸡蛋等食物，以及一部分不含糖分的面包。

店内分制作区域和陈列区域，通过透明的玻璃，顾客可以清楚地看见面包的制作过程。这家店很小，出售的面包种类也不多，但是每一种都能博得顾客欢心。

黑芝麻面包、全麦面包、豆腐卷等等，光是听这些名字就感觉到了健康。

店主大力推荐绿色的夏巴塔面包。夏巴塔面包特有的紧实的口感与绿色艾蒿的香气完美配合，相信对于平常不喜欢单纯面粉味的人来说，这种香气更容易接受。

这种蔬菜面包也是店内的一大特色。比手掌略大的面包中夹满了各种蔬菜，蘑菇、青椒等蔬菜与面包形成新的搭配，获得新鲜感的同时吃得也更健康。

地址：首尔麻浦区世界杯路12-5负一楼

【더 브레드 블루】（The Bread Blue）

第二家是靠近弘大入口处的“The Bread Blue”，同样，这家素食主义面包店也没有使用任何牛奶、鸡蛋或黄油，宗旨是“为了你和我的家而做的面包”，让有过敏体质或素食主义者能够安心食用。

店内使用素奶酪和素火腿制作面包卷。

另外还有各种各样的蛋糕和水果冰淇淋等点心，都不含有乳制品。

这家店其实还是家咖啡店，喝着香醇的咖啡，吃着健康的面包，也可以解决一餐。

地址：首尔麻浦区新村路12-3