些食物虽然美味,却是“餐桌杀手”。爱吃螺的惠州人注意了!一定要认清这种螺,有毒!可能致死!千万别吃!
这种螺叫织纹螺,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。主要生活在近海边的泥沙地和礁石附近。
每年端午前后,这种螺生长成熟。仅指甲盖大小,但误食可能引起头晕呕吐,甚至死亡!潜伏期最短仅5分钟!尚无特效治疗药物!织纹螺本身无毒,其致命毒性是因摄食有毒藻类被毒化。
一张图教你辨识有毒织纹螺
因为织纹螺有类似于海豚毒素的病毒,中毒后暂时还没有解药,最近就有人因为吃了织纹螺而中毒死亡的。但是织纹螺种类太多,怎么识别呢?下面介绍如何辨别织纹螺,同时提醒大家,为了安全,所有的织纹螺都不要吃了。
辨识有毒织纹螺
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。其外形特征为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米,壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。
据不完全统计,自1985年以来,我国共报道织纹螺中毒事件55起,中毒人数433人,其中48人死亡。
“每年春夏,织纹螺毒性更大。它引起中毒的主要是麻痹性神经毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,死亡率极高,且目前尚无特效解毒药。”
惠州人有吃螺传统,所以在此提醒广大群众应提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即到医院就诊。
来源:综合央视新闻、网络