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北京人儿时的小零嘴,你还记得吗?

掌上北京  · 公众号  · 北京  · 2017-03-22 08:03

正文


内容撰写:红小豆馆主

本期编辑:杨迪

内容发布:掌上北京

微信ID:beijingchihe


我是个80后,正好生在一个新旧交替的时代,儿时的小零嘴里,既有传统的糖豆、崩豆、铁蚕豆,但也有很多70后儿时不曾吃过的新东西,但其实90后却闻所未闻。现在翻出来看看,满满都是回忆。

糖果类


麦丽素大概是最流行的零食,春游的时候,差不错人手一包。


义利的巧克力威化,那时候叫威福巧克力,当时算是高级货,巧克力的算是洋味儿,还有本土味的麻酱威化。



话梅应该是女孩比较喜欢的东西,因为有核,好像男孩更喜欢话梅肉。



跟话梅相关的,还有芒果干,不过出现的比较晚了,但是跟现在我们吃的芒果干好像不大一样。



果丹皮和山楂片,算是从幼儿园吃到大,这得算是传统零食了,不过确实助消化,好像只有特别长个儿特别饿的那几年,不太吃。


无花果,直到很大了才吃过鲜的,小时候只有这种袋装的三无产品。



水果罐头,80年代还能当串门的礼品,小时候生病的时候才吃,至今仍然留下了罐头是高级货的“观念”。


酒心巧克力,表皮的巧克力不敢恭维,里面也并不是真的酒,但是那种新奇感一直充斥着童年的心。



那时候糖的种类并不多,大虾酥,其实没有虾,大白兔,其实并没有兔子,话梅糖,也吃不出话梅,只有魔鬼糖,吃后的舌头确实像鬼一样。


柿饼和杏干,这种传统的零食,小时候其实并不喜欢,还是盼着能吃点新鲜的。

 

 膨化食品类 

米乐是小时候吃过的最早的膨化食品,但是家长经常认为那东西太过三无,不让吃。


小时候,只要有崩爆米花的来,就会围上一群孩子,但看客居多,买的人少,虽说是三无产品,但是还是经常买不起。不过相对于玉米的,我更爱吃大米的,总感觉比现在电影院卖的好吃多了。


虾条是90年代之后的新零食了,其实也跟米乐差不多,但是更酥脆,味道也更鲜美,但其实无非就是味精多,不过那时候卖的不便宜,比吃爆米花还难。



乖乖,这又是比虾条更贵的高级货了,不再像虾条那么脆,更有点米乐的意思,佐领的种类也比较多了,我记得90年代中,得3块钱一袋。。。太贵。。。反正一天的零花钱不够买一袋的


虾片应该是传统零食了,但并不是专为小孩提供的,那时候家里来人吃饭,最先炸一盘虾片,大人等着佐餐佐酒呢,结果一上桌才发现,已经被我捏着吃的差不多了。


 

小浣熊干脆面不能算膨化食品,但是太孤独了也不好,我记得最早叫干吃面,反正是不能拿到班里去,即便是揉的再碎,也能给你抢没了。好多小孩还以为干脆面就得揉碎了吃,其实是被抢的紧了,出的下策。

 

饮品类

北京孩子小时候不是只有北冰洋,还有摩奇这样的果汁,我记得从80年代到90年代一直坚挺的两块钱一盒,主要是桃汁和梨汁,但是喝的太少,只记得桃汁了。春游的时候可以紧着那几块钱放纵,买一个,喝完了之后,吹鼓了,把管塞回去,一踩,“嗙”一声。


第一次喝可乐,还是第六届全运会,可乐上头还有个小羊举火炬的标,家大人还怕我喝不惯,后来发现我爱喝,也发愁,80年代可乐真贵!当然后来,又出了国产的少林可乐等等各类土可乐,最知名的应该是非常可乐吧。


喜乐应该是最早在电视上做广告的国产饮料吧,第一次提出了乳酸菌饮料的概念,我还记得那广告在一个魔鬼城似的地方,一帮小孩冲出来,喊着“喜乐”。后来相关的饮料就层出不穷了,我印象最深的是乐百氏奶,记得有一次住院,我有个表姐给我买了两把儿。


相对于喜乐,传统版的酸奶就不够休闲了,那时候出门,渴了大人更愿意给我买这酸奶,不愿意买摩奇,觉得还是营养更重要。但是酸奶不能拿着走,溜达着喝,还得在卖冰棍的老太太眼皮底下喝完退瓶,不是那么舒服,不过现在想起来,又是温暖的。


儿时的饮料,汽水好像不得不说,除了北冰洋,还有好多三无汽水,也挺好喝的,也并没有前方紧喝后方吃紧的事故发生。


冰棍冰激凌,好像小时候还是挺多的,奶油的、小豆的,双棒算是高级货,后来还有各种果味的,小时候不明白一个事儿,为什么要给冰棍盖被子,那不是更热更容易化了嘛。


冰激凌的种类随着年龄增长,早年只有袋凌,后来又出现了什么新大陆、美登高,还有一个叫罗格的,说不清是冰棍还是冰激凌,再后来,和路雪出来了,秒杀一切了。


现在我们的生活已经丰富之极了,总感觉好像小时候还算是物质贫乏的时代,但没想到粗粗一列举,就有几十种零食,这么看,小时候的生活其实还是非常非常丰富的,看完这些,我就特别想感谢那个伟大的时代,哺育了我这么好的青年。



红小豆馆主,本名杨原,中国人民大学历史学院博士,北京社科院满学所博士后,主要研究方向为清史、满族史和北京生活史。多家电视及广播节目撰稿人。顾问及常驻嘉宾

 

出版作品:《诗书继世长—叶赫颜扎氏家族口述历史》

 

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