日常生活中常见的致癌物，第11种给一个亿都不要碰

苯并芘、亚硝胺和黄曲霉毒素都是世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质。

这种专业术语咱就不多说了，就讲老百姓听得懂的话。

日常生活中常见的致癌物：

1、烟草

香烟中的烟草经过燃烧，会产生一种名叫“焦油”的物质——即俗称的烟油，远离香烟，远离吸烟者。

2、酒

最新数据是，全球5.8%的癌症死亡与酒精有关。

饮酒人患口腔癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌的风险高达4%-7%，此外饮酒致乳腺癌、膀胱癌、胰腺癌、肺癌、结直肠癌的风险也较高，饮酒还有一定的风险会导致前列腺癌、肺癌和黑色素瘤。

美酒虽美，不可贪杯。

3、烧烤

吃烧烤一定要注意，肥肉虽然烤起来好吃，但是肥肉越多，脂肪越多，烧烤过程中产生的致癌物更多。还有一种，就是腌制后的肉类食品千万不要点，若要非要点，请记得用多撒点醋，蒜汁。

4、霉变食品，如霉变坚果、大豆、杂粮等

霉变食品有黄曲霉素，家中老人爱节省，以节省为美，却不知是致癌大物，这种钱省不得，霉变了该扔就得扔。

5、熏制和腌制的鱼

熏制和腌制的鱼易产生二甲基亚硝酸盐，咸鱼好吃，不可贪吃。

6、腌制不当的泡菜，腌制蔬菜请用醋，请用醋，请用醋，重要的事情说三遍

腌制不当的泡菜会产生亚硝酸盐，公认的致癌物。我国一个超级喜欢吃腌制蔬菜的省份就是广西，但是他们的腌制蔬菜致癌却是非常低的，原因就在于他们会用醋腌制，醋中的酸性条件会抑制致癌物的产生。特地提醒下，放置过久的蔬菜也不要吃。

7、槟榔

槟榔中含有生物碱

8、某些岩石瓷砖

有些规格不好岩石瓷砖容易产生氡气，氡气致癌。