餐桌上,从不会少了酒。
久别重逢的恋人,每一杯酒都装满思念;鲜少交流的父子,趁醉意表达深藏的情意;
老友重聚,十年来的辛酸苦楚尽在酒中
……
开怀畅饮,更少不了醇香的白酒
。那么,喝什么酒合适?什么酒才是好酒?为了不让朋友们在鱼龙混杂、真假难辨的市场上苦恼,
冯
站长定制酒
来了
!
带着
为大家提供全面、高效的新闻一样的初心
,带着
回报粉丝厚爱的责任心
,
用
最醇、最真的酱香白酒
与你分享早晚新闻三分钟
,
庆贺
每一次举杯!
冯站长定制酒
来自赤水河畔的茅台镇
,它不仅受到当地独特的温度湿度等地理环境的滋养、糯高粱作物的酝酿,而且
赤水河的英雄故事、红色基因也深深浸润其中
。
冯站长做新闻秉承专业主义精神,如
“三分钟新闻”,信息虽来源于官媒,但摘其精要,没有官话套话,简洁生动,概略大事
,贴近民生,一看知全貌,一听就明白。
冯站长做酒亦如此,
匠心不改,五年沉淀,得来一瓶好酒
。
冯站长定制酒是
正宗的大曲捆沙酱香型白酒
,从第一次投料到第二年八月份丢糟,需
经过
2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒
,
是中国白酒行业较为复杂的制酒工艺
。
整个过程需要1年时间
,而这一整年的辛勤劳作和耐心等待,换来的仅仅是基酒。
一瓶可以喝的酱酒还需要经历贮存和勾调,从原料进厂到产品出厂,
至少要经历5年的时间
才能到达朋友们的手中。
这和冯站长之家数年坚持如一的初心毫无二致
,酿酒匠人也用5年的劳作,坚守最真的酿造工艺,
换来最后的空杯留香。
经过时间沉淀和复杂工艺酿成的冯站长定制酒,闻香优雅舒适,
口感醇厚饱满,回味持久悠长,值得每个爱酒的人尝上一口。
冯站长定制酒
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冯站长定制酒的
酒厂坐落于中国酱酒圣地——茅台镇
。
茅台镇有数千家酒厂,具备生产资质的仅有400多家,
其中
只有15家被选入参与制定地方食品生产安全标准
:《仁怀产区大曲酱香一至七轮次基酒》和《仁怀大曲酱香综合基酒》,
冯站长精选的就是这1/15
。
冯站长定制酒生产厂,不产串酒、不做添加、不搞仿冒、不购基酒,
坚持纯粮酱香、坚持足年窖藏
。“四不”和“两坚持”是酒厂几十年如一日坚守的原则,这和冯站长之家做新闻的专业主义精神相契合。
茅台镇酿酒取源赤水河,赤水河也被称作“美酒河”,它的水甘甜可口,酸碱度和硬度极佳,因此
纯净的水质孕育了中国60%的知名白酒。
更重要的是,赤水河流经的地层由沉积岩组成,两岸的地面水和地下水通过这些红色岩层源源不断地渗入赤水河,同时也带来了岩层里的多种矿物元素,这
富含微量元素的水正是酿出美味酱香酒的秘密。
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很多人觉得酿造白酒的粮食原料种类越多越好,其实恰恰相反,这好比金银铜铁混合冶炼,也不如纯金。
作为醇正的酱香白酒,
冯站长定制酒
不添加任何化学原料和食用酒精
,原料精选赤水河流域的红缨子糯高粱
。
这些糯高粱颗粒饱满坚实,富含单宁,通过自然堆积发酵其最后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质,从而
保证酒体丰满醇厚、优雅细腻、回味悠长。
“曲是酒之骨”,制曲是关系到白酒质量的重要一步。
冯站长定制酒
选用
优质软小麦
制成高温大曲
,用它做的酒曲,能在适当的酿造环境下生成酒体中的呈香呈味物质,所以
冯站长定制酒开瓶就能闻到浓浓的酒香
。
冯站长定制酒
严格遵守“端午制曲,重阳下沙”
,端午前后高温闷热的天气非常利于酒曲发酵。
酒曲制成曲坯后,有一群神秘的“工匠”就会闻香而来,它们就是曲蚊。