专栏名称: 万能的大熊
知名自媒体,微博粉丝过百万,微博2015年科技领域、电商领域双料十大最有影响力大V。畅销书《格局逆袭》作者,上市三个月销售破五万,版权成功输入韩国。社群专家,微营销第一社群大熊会创始人,会员超过五千人。公关品牌营销专家。
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为什么小龙虾和加多宝成了年轻人入夏仪式的坐上宾?

万能的大熊  · 公众号  · 科技自媒体  · 2017-06-20 18:51

正文




炎炎夏日,小龙虾无疑是最能挑动饕客味蕾的美食之一。小龙虾,麻、辣、鲜、香,“颜值”始终在线,自带社交属性,引一众网红争相先拍后吃,深夜发圈。小龙虾,已经成为年轻人进入夏天的仪式。


今夏,在江苏盱眙举办的龙虾节更是成为万人狂欢。一晚上,约4万名宾客,近50吨小龙虾,10万罐加多宝凉茶,把江苏盱眙推上了媒体头条,叕刷爆年轻人的朋友圈。“小龙虾+加多宝”这对黄金CP也成功赢得年轻人的心。



对于年轻人来说:这个夏天,

小龙虾和加多宝不可辜负。


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玩转大场景,加多宝和

小龙虾一拍即合

据统计,去年有超过120万吨小龙虾被端上餐桌,消费金额超1000亿元。仅是去年夏天,小龙虾专营店数量同比上涨33%,达17670家,这还不包括无法统计的夜市大排档。6月13日当晚,第十七届“中国·盱眙国际龙虾节”,近4万名宾客在“万人龙虾宴”一顿就吃掉了近50吨小龙虾。

对于热爱美食的中国人来说,小龙虾是个大话题,消费者参与度非常高。同时作为目前新兴的餐饮消费品类,小龙虾深受80-00后年轻人喜欢。据最新百度指数显示,小龙虾的搜索热度甚至超过一线当红明星。

 

如此受年轻人欢迎的小龙虾,正符合加多宝扩充消费场景,占领年轻人心智,实现品牌年轻化和产品持续增长的发展目标。加多宝自然不会错过。而且对于年轻人来说,夏天吃小龙虾很爽,但害怕上火,而加多宝又是各种场景下预防上火的首选饮品。所以有超过95%的年轻消费者吃小龙虾时首选加多宝凉茶!



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撩动年轻人,线上线下活动火爆开启

加多宝作为盱眙龙虾节的常客,看中的就是小龙虾在年轻人心中不可剥夺的美食地位。为了能更好的把小龙虾和加多宝紧密联系起来。加多宝进行了一系列的线上线下活动,把美食、音乐、游戏、现金红包等年轻人最喜欢的流行元素融为一体。

 

线上,加多宝推出一系列病毒海报、微信互动游戏,进行活动造势,将加多宝和火辣的小龙虾结合起来,最终指向加多宝的预防上火功能。加多宝官方微信公众号粉丝数近100万,这个品牌超级自留地在小龙虾营销中也大展身手。借助微信账号开发一款与虾共舞游戏。趣味十足,停不下来,参与游戏还有机会得美的净水器和加多宝纯黄金吊坠。

同时今年将继续联手荔枝新闻客户端和江苏城市频道共同推出“2017年加多宝江苏虾王风云榜”评选活动,线上线下邀请全国消费者一起寻找最好吃小龙虾店。

龙虾节当晚,气氛更是high翻全场。不仅有美味的小龙虾,还有林志颖、蔡依林等实力唱将点燃气氛。美食大咖、美女主播、媒体记者和小龙虾爱好者,每个人桌前都是一堆红灿灿的虾壳,一罐罐金灿灿的加多宝。对于没能来现场的朋友,只要购买加多宝促销装,就能开盖扫码抢2.3亿个现金红包,最高999元。

同时,在今年夏天最大的电商节日京东618期间,加多宝还联合京东,推出618龙虾趴,优惠力度惊人,轻松锁定大批年轻小龙虾粉丝。



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精准定位、狠抓痛点,加多宝的营销备战

这次营销活动成功的根源来自于哪里?根源在于加多宝精准定位的正确性。在中国庞大的饮品市场中,不光有品类间的竞争,更有品类内不同品牌的竞争。想要让营销打中要害,就必须找到准确的产品定位。

 

凉茶这一产品,寻根溯本就有消暑气、清热解毒、祛火等等功能。只是当凉茶作为饮料产品正式推出市场时,似乎又难以和消暑、祛火这些貌似有些药理性质的词汇联合在一起。提到祛火,人们第一反应想到的还是吃药。

 

面临这一情况,是加多宝率先提出了“预防上火”这一产品定位。作为饮料,佐餐自然可以是加多宝的合理用途,我们知道,在吃小龙虾、火锅等等餐品时,碳酸饮料会加重辣感,凉茶类则会缓解。这么看来,吃小龙虾喝加多宝本身就是一个足够合理的搭配,只要稍加引导就能快速占领市场。

在引导方面,加多宝抓住了消费者的一个痛点——吃小龙虾怕上火。炎热的夏天,麻辣的小龙虾,让很多消费者爽完不禁会想:“完了,过两天肯定上火了,又要长痘了。”这时候加多宝把巧妙定位为“预防上火”,自然受到既不愿放弃美食,也不想上火长痘的年轻人的欢迎。



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“小龙虾+加多宝”掀起饮食风潮新品类营销

在盱眙国际龙虾节火爆网络之前,虽然“吃小龙虾”是年轻群体常见的场景,但对于吃小龙虾时搭配什么“饮料”,并没有统一的答案。加多宝通过连续6年支持龙虾节,抢占年轻消费者心智,不断地与年轻消费者进行有深度的互动。

除了积极打造“小龙虾+加多宝”这一场景,前不久加多宝还成为成都国际火锅节官方指定凉茶,在川渝市场销售火爆。可以说,加多宝成功的用年轻人喜欢的方式--美食,进行场景营销,重新定义聚会饮食风潮,进而与90后建立情感共鸣,实现购买消费的持久性。

 

据了解,今年饮料市场整体呈现增速放缓的趋势,但整个大行业的内部,虽然各品类之间的表现各不相同,但是凉茶依然是增长趋势最稳健的品类之一。通过积极打造小龙虾、火锅、等消费场景,预计今年加多宝在餐饮渠道至少会保持两位数增长。


结  语


在品牌年轻化的过程中,加多宝一方面选择与新生代消费人群,新兴消费场景相结合,一方面始终没离开“中国凉茶领导品牌”、“怕上火喝加多宝”这些被消费者熟悉的形象。如同“红酒+西餐”、“可乐+汉堡”,最终消费者记得的就是“小龙虾+加多宝”。

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