去年，一部纪录片《我在故宫修文物》，意外的成为了网红，“工匠精神”再次进入了人们的视野。
什么是工匠，什么又是匠心？
昨天，畅行中国‘中国制造2025’——全国交通广播走进品字标‘浙江制造’”新闻采访团来到了位于宁波慈溪的厨电生产集团——方太集团，在那里，采访团被“匠”一字所深深打动。
这是方太车间里的一个水槽洗碗机，红圈圈出的边，在工艺中被称为八边八棱，就是这么小小的八边八棱，一个师傅进行手工打磨，平均需要95分钟才能完成，总共经过10道工序，精确度控制在1.72-1.82毫米以内，倾斜度为45°，这完全靠的是打磨工的熟练与经验来完成。
纯手工打磨过程
刘永泉进入方太整整十年了，他也在打磨工的岗位上历练了整整十年，现在成为了打磨班的班长。他说，车间里的每一位打磨工人，刚一入职就要经过师徒结对、系统培训、师徒一对一帮扶，最后技能测试检验，才能真正上岗。而这四道关卡，至少得花上半年到一年的时间。打磨车间每个月会有一次工艺交流，每一位打磨工人把各自的成品拿出来比较，就在这不到0.1毫米的误差之内，探讨更极致的工艺。
93记者徐莞秋采访刘永泉师傅
从去年开始，每一台水槽洗碗机上都会刻上打磨师傅的名字，取名字的最后一个字，再加上一个匠字，既是对每一位打磨师傅的尊重，也是代表了一种工匠精神。
除了尊重劳动成果，方太还注重工人的工作环境，打磨车间完全不是印象中的粉尘飞扬，而是像医院一样，按照医院的标准进行设置，花了150万在车间的除尘、除噪上，就连一把简单的打磨刀都装上了一个除噪音的配件，打磨的噪音一下子从95分贝下降到了75分贝。而这些都反哺在了产品质量和生产效益上，原来一个打磨工人一天8个小时完成三件，现在提升到了8个小时可以完成4.5件。
除了匠心，还有创新。方太副总裁孙利明说，公司始终坚持，要做品牌，首先要拿出好的产品。除了保证产品质量，增强产品的创新能力，才能引领行业发展。因此，方太现在正以5倍于中国制造2025指导标准的研发投入促进产品创新，每年大概有销售收入的5%投入到技术创新中。
93新闻主播菲菲、天津交通广播主持人陈怡，和方太副总裁孙利明正在为网友做网络视频直播
这是方太展厅里的一面墙，挂满了700多张专利证书，而实际上，这些年方太获得的专利证书已经有989项
打有“品字标”logo的抽油烟机
始终坚持产品和服务的“方太标准”，方太通过21年成为国内行业领导品牌，同时也是首批通过“浙江制造”认证的4家企业之一。“浙江制造”品牌需要的是打响国内、国际两个市场，为浙江企业和产品提供国际“通行证”。方太集团董事长兼总裁茅忠群说，方太早在10年前进军国际市场，在开拓国际市场时确实也遇到了很多的挑战，外国人不认中国品牌。方太不跟人家做贴牌，在国际市场上也一直坚持“方太原则”，只做高端品牌，不自降身价，这也为方太在国际上树立了很好的品牌口碑，目前已经成为马来西亚、巴基斯坦市场上高端厨电第一品牌。
方太集团董事长兼总裁茅忠群在接受采访团记者的采访
茅忠群说：“好产品必须依靠创新，品质就是生命，生命只有一次。而创新和品质的最大源泉就是儒家文化中的仁爱之心，是良知。离开良知，创新可能走上危害社会的歪路；离开良知，品质也难以得到真正的敬畏。”由此，方太为全部员工提供了身股制，为员工提供买房补助，格外注重员工的身体健康。而这种态度映射到产品上就是：对于不合格的产品，宁可砸掉，也坚决不能发往市场。
记者：陈璐媛、陈杨、徐莞秋
摄影：赵乃澄
匠心，创新，恒心，良心。是“品字”，也是品质，这或许就是“浙江制造”的精髓所在吧！
