两万块竟然能有个“猛地一看可以通过”的方案，真是非常不错
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@水獭otter
:设计才花了2万，可想而知甲方的认知，就别抱怨了。
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@傅蔚冈
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@杭州-厉玲
:这是个普遍存在的问题。甲方以为找个设计公司就应该一手搞定，你们不是专业的吗？乙方不懂业务，有更不懂甲方的思路，弄个大路货交差。结果没一个设计得好的，还收一大笔钱，甲方尾款不给了，双方交恶。我有一个比喻：你要做一件衣服，请了裁缝就交给他了。你要做中式的西式的？什么季节穿的？什么面料的？喜欢什么颜色等等等，最起码几十上百个问题 ，然后打样、修改来回数次才那达到80-90分。衣服还是最简单的哦。这么多问题你不说他不问，能做出好东西吗？室内设计出问题首先是甲方说不清楚，乙方弄不明白，根子主要在甲方。1998年我同设计院合作做新天龙时就非常愉快，因为我懂，说得明白，跟得紧，设计院很满意，说很少遇见这样的甲方。我们彼此都学习到了很多。
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@水獭otter
:设计才花了2万，可想而知甲方的认知，就别抱怨了。
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@傅蔚冈
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@杭州-厉玲
:这是个普遍存在的问题。甲方以为找个设计公司就应该一手搞定，你们不是专业的吗？乙方不懂业务，有更不懂甲方的思路，弄个大路货交差。结果没一个设计得好的，还收一大笔钱，甲方尾款不给了，双方交恶。我有一个比喻：你要做一件衣服，请了裁缝就交给他了。你要做中式的西式的？什么季节穿的？什么面料的？喜欢什么颜色等等等，最起码几十上百个问题 ，然后打样、修改来回数次才那达到80-90分。衣服还是最简单的哦。这么多问题你不说他不问，能做出好东西吗？室内设计出问题首先是甲方说不清楚，乙方弄不明白，根子主要在甲方。1998年我同设计院合作做新天龙时就非常愉快，因为我懂，说得明白，跟得紧，设计院很满意，说很少遇见这样的甲方。我们彼此都学习到了很多。
王刚吐槽
设计没设计好，多投入了200万
主要问题：
1、动线没设计好
2、招牌灯光没设计好
这两个问题是现在餐饮行业设计普遍存在的问题，也是最大的问题，为什么？
1、设计公司不懂后厨
2、厨具公司设计后厨
3、这两块设计脱节的
4、厨具公司又不懂厨师出菜流程和工艺，设计的不顺路、不顺手
餐厅设计最核心的就是布局，布局的核心是：
1、顺路
2、顺手
不顺路、不顺手效率低，容易犯错，动线设计太重要了，现在最缺乏的就是懂工艺、厨艺、菜品加工环节、前厅服务环节、食品安全要求、消防要求的设计人才。
灯光对一个餐厅太重要了
我之前写过文章说这个事
星巴克的装修并不豪华。但是很舒服，核心就是灯光设计大师级的。
门头设计更重要
一个好的门头，能让客人进店率提高很多，我这几年一直头疼的就是门头设计，花了上百万，换了十几个设计师，没一个设计的让我满意。
门头的核心要求是什么？
欲望
就是说，让人进门消费的欲望，路过一个店，想进去吃、不想进去吃，生意差别很大，尤其是新店开业。
总结起来就是：
1、布局设计要顺手、顺路
2、灯光设计要舒服
3、门头设计要有欲望
设计没设计好，多投入了200万
主要问题：
1、动线没设计好
2、招牌灯光没设计好
这两个问题是现在餐饮行业设计普遍存在的问题，也是最大的问题，为什么？
1、设计公司不懂后厨
2、厨具公司设计后厨
3、这两块设计脱节的
4、厨具公司又不懂厨师出菜流程和工艺，设计的不顺路、不顺手
餐厅设计最核心的就是布局，布局的核心是：
1、顺路
2、顺手
不顺路、不顺手效率低，容易犯错，动线设计太重要了，现在最缺乏的就是懂工艺、厨艺、菜品加工环节、前厅服务环节、食品安全要求、消防要求的设计人才。
灯光对一个餐厅太重要了
我之前写过文章说这个事
星巴克的装修并不豪华。但是很舒服，核心就是灯光设计大师级的。
门头设计更重要
一个好的门头，能让客人进店率提高很多，我这几年一直头疼的就是门头设计，花了上百万，换了十几个设计师，没一个设计的让我满意。
门头的核心要求是什么？
欲望
就是说，让人进门消费的欲望，路过一个店，想进去吃、不想进去吃，生意差别很大，尤其是新店开业。
总结起来就是：
1、布局设计要顺手、顺路
2、灯光设计要舒服
3、门头设计要有欲望
