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在河南兄弟张红超和张红甫的带领下，总部位于河南郑州的蜜雪冰城，于3月3日正式登陆港交所。截至发稿，这家现制饮品龙头企业较发行价202.5港元涨超32%，市值超过1000亿港元。
拥有超过4.5万家门店，他们通过提供单价约6元的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品，不仅9个月卖出超70亿杯饮品，同时收入还超过186亿元。
强大的自我造血能力，让这家公司在融资时拥有足够的主动权。
上市前，蜜雪冰城只开放了一轮融资，投资方为美团龙珠、高瓴、CPE源峰，堪称河南最火独角兽。在本次IPO发行中，除了美团龙珠、高瓴，也只有红杉中国、博裕资本、英国资管巨头M&G Investments成为基石投资者。
对这家公司的看好，让众多投资者争相打新。最终，蜜雪冰城以超过5300倍的认购倍数和1.84万亿港元认购金额，创造了港股市场新股认购新纪录，成为新一代港股“冻资王”。
4.5万家门店超越星巴克，河南兄弟身价超840亿港元
从河南郑州出发，蜜雪冰城最终走向世界。
这个成功的故事，始于1997年。那个时候，在郑州读大学的张红超萌生了开刨冰店的想法。于是，一家名为“寒流刨冰”的小店在当地诞生，成为蜜雪冰城的前身。
虽然小店经历三次倒闭和四次拆迁，甚至哪怕自己有过跳楼的想法，但是张红超并没有放弃创业梦，后面还一度尝试过卖水果、冰糖葫芦及开餐厅。
2005年，他研发出的一款仅卖1元的冰淇淋，在市场上获得不少消费者喜爱。这款标志性产品，使得张红超信心大增，同时也让蜜雪冰城迎来转机，发展得越来越好。
两年后，蜜雪冰城第一家新鲜冰淇淋专卖店应运而生。看到他们的生意越做越大，动心的亲戚们决定凑钱成为蜜雪冰城的加盟商。与此同时，随着弟弟张红甫选择辍学加入，兄弟俩开始联手创业。
到了2013年，他们推出的第一款用新鲜水果制作的产品——冰鲜柠檬水，同样大获成功。在产品大卖中，这家公司继续拓展产品品类，甚至还于2017年创立现磨咖啡品牌“幸运咖”。
随着首家海外门店在越南河内开业，为了便于让公司在全球做大做强，蜜雪冰城用约500万元找华与华设计形象。于是，大家熟知的“雪王”和“蜜雪冰城”主题曲由此诞生，相关话题累计曝光量达到百亿次。
蜜雪冰城的巨大成功，吸引众多人纷纷加入他们。通过让加盟商使用自身品牌开设加盟门店，蜜雪冰城的规模实现飞跃式扩张。2024年9月，他们覆盖中国及海外11个国家的门店的数量超过4.5万家，成功超越星巴克。
在上市钟声中，这对河南兄弟也收获了丰厚的财富。按照1000亿港元市值粗略计算，在上市前分别持股42.78%的张红超和张红甫，身价均超过420亿港元。
从果饮、茶饮，到冰淇淋和咖啡等，蜜雪冰城聚焦为消费者提供单价约6元的产品，最终成为现制饮品龙头企业。
2元的新鲜冰淇淋、4元的冰鲜柠檬水、5.9元的美式咖啡、6元的珍珠奶茶......这家公司的产品获得不少用户青睐。目前，他们不仅注册会员数超过3亿，而且全网粉丝超过4600万。
在2023年和2024年前九个月，蜜雪冰城分别卖出约74亿杯及71亿杯饮品。用灼识咨询的话来说，按照超过4.5万家门店数计算，他们是中国及全球最大的现制饮品企业；如果按照卖出约74亿杯饮品计算，他们则是中国第一、全球第二的现制饮品企业。
