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看着韩剧,跟欧巴做韩式减脂餐!

瘦瘦  · 公众号  · 健身  · 2019-10-06 14:30

正文

关注瘦瘦,真掉肉肉


到了十月份是一天比一天凉

怕冷的小编早早套上了秋裤


自从看完了《德鲁纳酒店》就开始剧荒

大家有什么好看的韩剧可以推荐给我

不过话说小编看了快20年韩剧

大部分基本都看过了

赶脚韩语达到了一级水平

日常对话(ma ren)也能听个差不多了


粗谷类


每次看韩剧里的拉面、烤又、炒年糕都&*#@


但是作为一个资深瘦身小编

心中默念

拉面、炒年糕高碳水

烤又(肉)高脂肪


难道,就么有低卡的韩式美食吗?

还真有,那就是我最喜欢的 韩式大酱汤!



大酱汤可谓是“韩国国汤”

是一道上至总统,下至平民百姓,

日常餐桌必不可少的传统菜品


韩国人连早饭都要吃大酱汤和米饭,

可见大酱汤在韩国的普及程度。


大酱汤做法也很是简单快捷,

不需要长时间的炖煮。

只要有大酱,汤里的原料可以自行搭配,

非常方便也很有营养价值。


大酱汤的主要原料是大酱

而大酱的主要原料黄豆中含有的 异戊醛

是一种天然的植物激素

除了能 预防乳腺癌外

还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率


大酱汤的脂肪含量少,热量低

多食易有饱腹感



一大碗大酱汤的热量仅仅80大卡!!

也就是一碗大酱汤大概200g

热量相当于啥呢,姐给你算算


1包薯片=1碗半大酱汤

1个炸鸡腿=6碗大酱汤

1碗米粉=9碗大酱汤

……


这么营养美味又低卡

啥也不说了,造起来~



制作方法


步骤一:

豆腐切成小块,放进淡盐水中浸泡15分钟左右,沥干水备用



步骤二:

准备一碗淘米水,淘米水要第二遍的



步骤三:

淘米水中放入1勺大酱,1勺韩国辣酱,搅拌均匀至完全溶解



步骤四:

选取自己喜欢的蔬菜切成块,我加了香菇、青椒、茭瓜。因为土豆淀粉含量较多,是高GI食物,所以没加。其实加点金针菇就更好了,氮素卖没了……



步骤五:

葱花少许,不加也可以


步骤六:

(少量油烧热放入葱花后,可略)

添加淘米水烧开。再放入菜,煮开3-5分钟。

放入豆腐和茭瓜,豆腐浮起即可。

(别问我为什么这大一锅,2个人可以吃两顿!)



韩式减脂餐做好啦!

大酱汤 200g   80大卡

米饭 100g   116大卡

那味道真是……冲破天际的美味!!!







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