在很多人眼里，喝茶简直是集「减肥、保健、抗癌」于一身的完美「养生方式」。
丁当说出这两个字的时候，似乎也闻到一股淡淡的茶香味儿。
可是，一个东西一旦出了名，各种真真假假的说法就像搭戏台班子一样如约而至，比如：
喝茶能减肥？
喝浓茶对身体不好？
孕妇不能喝茶？
贵的茶更好喝？
……
这些问题你都不太确定？没关系，隔壁丁香食堂的堂主是饮食专家，今天丁当就请堂主来给大家讲讲喝茶的那些事。
茶是健康的饮料
先给喜欢喝茶的小伙伴一颗定心丸：茶，的确是健康的饮料。
1. 脂肪、糖、热量都很低
茶中的脂肪、糖和热量都少得可以忽略，光凭这点就可以打死一片含糖饮料了。
2. 咖啡因
咖啡因是茶中苦味的主要来源。大量研究告诉我们：适量摄入咖啡因，对健康是有好处的。
又是适量！适量到底是多少啊！我不听！
不要抓狂嘛……丁当来「翻译」一下。
所谓适量，一般是每天几百毫克。即使是很能喝茶的人，咖啡因的摄入量也都在这个「适量」的范围内，放心吧。
3. 茶多酚
不同茶中的茶多酚种类和含量不同，不过，它们都具有抗氧化作用。而茶的各种「保健功能」，也基本都是从茶（朋）多（友）酚（圈）这儿传出来的。
而事实是……
茶，能喝，但说到保健，现在还真没啥强有力的证据。
丁当觉得，就让茶静静做一种优秀的饮品吧。
喝茶能减肥吗？
「喝茶能减肥」的说法，一直很有群众基础。
可真相很残酷：能否减肥，还得看你吃「下去的热量」和「消耗的热量」谁多谁少，并没有所谓的减肥「神器」。
所以——
如果你把爱喝的含糖饮料，像什么果汁、甜咖啡、奶茶等换成了茶（不是超市里卖的带甜味的茶），就会减少糖和热量的摄入，那么……减肥目标达成！
如果你本来就只喝水，那么换不换成茶，基本没啥区别。
至于传说中茶能够抑制脂肪吸收或燃脂等等，基本上只是美好的幻想。
「管住嘴迈开腿」都快成了丁当的口头禅……大家想想嘛，胡吃海喝还不运动，妄图靠喝茶减肥，现实么？要不咱还是放过茶吧……
传说中那些喝茶的禁忌呢？
生活中关于喝茶的「禁忌」还真不少，总觉得每一个「禁忌」对爱喝茶的小伙伴来说都是一种伤害啊……那么，这些传言到底是不是真的呢？
1. 少喝浓茶？
浓茶中咖啡因和草酸含量比较高，不过它们对人体的影响取决于总摄入量而不是浓度。喝少量浓茶与喝大量的淡茶，并没有太大的差别。
太浓的茶，又苦又涩，估计很难一下子喝进去很多吧……
2. 缺铁的人最好不喝茶？
茶中的草酸能够与铁结合，从而影响铁的吸收。
这个话是没错的。
但是……
我知道！我要抢答！离开剂量谈毒性都是耍流氓！
对。这里的关键问题还是「量」。如果平时饮食正常，铁的摄入量基本是够的，不用纠结喝茶带来的那一点影响。
3. 孕妇不能喝茶？
建议孕妇不喝茶的原因在于其中的咖啡因。
不过，相关机构（美国 NIH 医学图书馆）总结了相关研究，认为孕妇每天摄入 200 毫克以内的咖啡因是可以接受的。
一般而言，两杯正常冲泡的茶水（400～500 毫升），所含的咖啡因都低于 200 毫克。
爱喝茶的孕妈妈们，有没有一种终于被解放了的感觉？丁当替你们感谢堂主！
喝什么茶最好？
现在市面上的茶这么多，各种价格都有，到底喝哪种好呢？
其实，所有的茶都来自于同一种植物。不同的茶，就像不同的面食，虽然千姿百态，但都是用面粉制作的。
茶行业按照加工过程中氧化程度的不同，把茶分为六大类：绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶和黑茶。花茶并不是一种茶类，而是一种「再加工茶」。
虽然各种茶的广告都会标榜自己「富含某种有益成分」，但选择茶，可能只需要考虑两件事就行啦：
至于其他各种推荐和评论，丁当觉得看看就行，哪能个个都当真呢！
每天都在吃吃喝喝……
可总有那么些问题整不明白？
是时候来「丁香食堂」看看了！
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责任编辑：晓雅 / 付婷
图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 / 网络
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