专栏名称: 吃喝玩乐在北京
认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
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这价格的日式烤肉自助,真的给跪了

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2016-12-23 20:15

正文

都知道日式烤肉的牛肉,

比一般烤肉店的品质好,

且价格也相对较高。


如果你想一次性品尝到

厚切牛舌、澳洲雪花牛肉、

澳洲牛五花、霜降和牛、上等牛仔骨,

初略计算400+打不住!


而这家秉承日本百年老店的烤肉店

128元!


澳洲雪花牛肉,澳洲牛五花肉,厚切牛舌,霜降和牛0、烤羊排、五花肉、鸡翅、鱿鱼……还有各种主食和甜品、饮料,不限量,随!便!吃!



文末有重磅福利!!!


所有肉的品质和数量,

都是良心保证,绝对不含水分,

光这两份肉就能吃回本了,

更何况这里是无限续呢!



鹤一在日本可是个老字号,

老板早年间在日本留学,

在大阪的百年老店工作了十余年,

把日式烧肉的精髓学得透透的。


回国后,

把原汁原味的日本味道也带了回来

开了这家北京的鹤一烤肉




重点是,鹤一烤肉还是自助的!!

128元、158元、198元三个价位,

分别对应不同可点的菜品,

统统不限量!!


连刺身都可以随便吃的说……




日式风格的就餐环境,

吃烤肉都辣么有fu~




除了师承日本百年老店,

肉的品质也绝不含糊。


基本都来自澳洲、

以及国内顶级的牛肉品牌雪龙、秦宝等,

品质绝对有保证。




再加上所有的肉

都是由后厨师傅手工切片之后才上桌的,

每片下刀的角度,薄厚都一样,

而且还尽量不让手的温度过分影响到肉。




切好一定会顺势码放整齐,

老板说了:这叫规矩!




鹤一的肉好吃,品质好是一方面,

另一方面就是老板的秘制调味汁!


这里的肉在烤之前都会刷好老板秘制的调味汁

这个汁用了三十多种调料配制而成

让原本肉的味道得到了进一步的升华,

味道更鲜美,层次感也更丰富!



就连北京世锦赛男子4×100米冠军张培萌、

北京电视台著名节目主持人李然等等名人,

都是他们家的常客,每次来都是满意而归。




小编已经迫不及待要开吃啦!

老板~这个这个这个,统统都给我上一遍!




我已经控制不住我几寄了~



烤起来~

各种大肉吃起来

厚切牛舌


在日本,第一道习惯性都是先烤牛舌。

厚切牛舌,真的特别厚,一大块很厚的牛舌再刷上老板的秘制酱汁,吃起来特别过瘾,口感极佳,富有弹性。


霜降和牛


脂肪含量不够高,追求口感,不要烤的时间太长,带一点血丝的最嫩,不要过5分。


上等雪花肉


漂亮的大理石纹均匀分布在肉的纤维里面,肉质口感滑嫩,鲜甜且肉汁满溢


牛仔骨


炭火烤过的牛仔骨,既保持了牛排的嚼劲,肉又鲜嫩多汁切成薄片的牛仔骨很容易熟,还能满足你啃骨头的乐趣哟!


澳洲牛五花


牛五花肉,肥瘦相间,没有猪五花那么肥,肉比较瘦,但是不柴。可以烤得久一点,把油烤出来,味道更香。


牛腰牛心牛大肠

牛腰牛心一类牛杂,包括日本当地喝酒常备的牛大肠也都吃得到。


还可以吃到烤羊排、烤虾、烤台湾香肠、芝士烤虾等等……几十种烤物,任君挑选,随便吃!




刺身组合

198元套餐专享



只要选择了198元的套餐,还有刺身拼盘随便吃哦

造型还很美腻的说~


饱满鲜嫩的加吉鱼、肥美柔滑的三文鱼

质软味甘的甜虾、肥嫩的希鲮鱼

清爽嫩滑的醋青花以及那富有弹性的北极贝……




不够吃?

那就再续满……无限循环……直到你吃够……



除了以上的烤肉、刺身,

据不完全统计,你还可以吃到这些——



随便拿的蛋糕、曲奇饼干




吃不完的冰淇淋




喝不完的啤酒、 饮料





光盘行动开始啦~!



知道光有烤肉可能满足不了你,

这里竟然还有正宗老北京涮肉


老北京涮肉

涮肉也一样地道

这里的涮肉不是自助的,需要单点虽然是烤肉店,但这里的涮肉也很地道。


羊肉那都用的是内蒙古自乌珠穆沁旗的黑脸羊从牧场到餐桌,只用24小时,新鲜那就甭提了。




新鲜羊肉不注水想怎么玩就怎么玩。



锅还是景泰蓝的锅,上面还画着龙,好家伙,这搁过去那可都是给皇上才能用的!



再配上用了二十多种香料调制的料水和的芝麻酱

来点香菜来点辣椒油,点点韭菜花,

加点酱豆腐您就吃吧,甭提多地道了。




另外还免费提供十二种调料,

可以根据自己口味添加~




就餐提示


鹤一烤肉自助餐有三种价位

128元、 158元、198元 

不同的价位享受的菜品不一样,

点餐前请看清菜单上的说明哦!



想吃涮肉只有去望京店才可以,

而且涮羊肉和自助烤肉是分开的哦。



福利

老规矩,福利走起~

6位幸运的宝宝

每人将获得198元烤肉自助一份



参与方式:公众号后台回复 “鹤一” 参加,不是评论区回复哦~



鹤一烤肉一共有三家分店

大家可以就近选择去吃起来吧↓↓↓



有爱的小贴士


鹤一烤肉主题餐厅





鹤一烤肉望京——


地址:望京北路利泽中园3区301号4幢一层西侧

电话:010-64399994

营业时间:11:00-13:30   17:00-21:00




鹤一烤肉中关村店——


地址:颐和园路12号锡华商务酒店西侧

电话:010-62631983

营业时间:11:00-14:00   17:00-22:00




鹤一烤肉团结湖店——


地址:东三环北路甲26号博瑞大厦B1层

电话:010-65167688

营业时间:11:00-14:00  17:00-22:00



撰稿丨胡同串子       

编辑丨北苑赵本山

 .  摄影丨Cody         ....