3块钱的潮汕“派大星”，建议下午4点后来！

3年了，一天只做2次，来买4点出炉的最好吃

PART 01

PART 02

“皮”

红桃粿外形像扁平的红桃，有长寿的寓意，是逢年过节的必备之物。可以蒸着吃，也能煎着吃，都是论个卖的，3块钱/个，熟客们都是加v一袋袋订的。如果想吃新鲜热乎的，一定要在下午四点在门口蹲守，才能敌得过那些叔叔阿姨们。

PART 03

ONE

 皮薄料多  潮汕薯粉粿 

长得酷似水晶饺的薯粉粿，有萝卜、韭菜、包菜、南瓜、香芋、春菜6种口味。表皮都比较Q弹有嚼劲，内馅一个比一个厚实，小时候挑食的我都喜欢直接挖着吃。价格都和儿时的一样，2.5元/个，萝卜的稍微贵一些多了5毛钱。

TWO

 特色卷包  潮汕广章 

用腐膜做皮，裹上各种馅料的卷包美食，潮汕人都叫它“广章”。有香芋、萝卜、土豆、青瓜4种口味，熟客们都是买回家切片炸着吃的，青瓜广章最多人买，10元/条，目前只找到他家有。

PART 04

阿姨们都是潮汕人，说着一口流利的潮普，每天和各种粿打交道，是阿姨们每天最爱做的事。天还没亮就出门，必须赶在8点前开店，才能让附近的街坊们吃上热乎乎的潮汕粿。很多像我一样深漂的潮汕人都会去买，心中迫于生计的心酸，心中对家人的思念，都在街头吃一口红桃粿后再也克制不住。

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肥姨美食（福田村店）

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 门店地址 

福田村西头坊25栋101号铺（近沃尔玛）

 营业时间 

08:00-20:00

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