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随着西北诸如甘肃天水花牛苹果、庆阳红富士以及陕北产区冷库交易进入正轨，山东冷库也开始开库交易了，这是这么多年从未有过的情况。
往年冷库正式运转制冷后才会有客商陆续寻货寻价，今年苹果从地面挪了个地方就火急火燎的开始交易，这也是果农、客商没有预料到的。
西北产区冷库苹果交易价格相比地面货价格上浮0.2元到0.5元，山东产区地面货进入后期，组织困难，所以客商也开始通过冷库寻找合适的货源。
再看交易货源，不管是甘肃还是山东，客商主要调取的依然是性价比高的三级货、高捡与果农通货为主。优质半商品货源目前还是走货缓慢。说到底市场上卖的好的还是低价便宜的货，优质苹果基本用来装礼品冲春节档的。
尾货涨价、客商已经寻找冷库货源意愿强烈。
最直接的意图是客商手里并没多少货，客商对于中后期的苹果价格还是比较认同的。
当然从冷库存库情况以及果农反馈看今年入库苹果产量或将低于去年同期。
现在不管是冷库入库量低也好，还是客商手里货少也罢，冷库早早开库交易总归算是个好消息。
果农希望赚钱，当然客商更希望今年赚钱，最起码把去年亏掉的赚回来吧！
但同时也有果农发自内心的呐喊：不种了，再也不种苹果了。老了种不动了，年轻人又不会接手苹果种植。这才是苹果种植面积开始锐减的最主要的理由。像是今年这样的行情种苹果赚不到什么钱，所以在苹果价格低迷的时候才是苹果产业良性发展的开始。只有苹果种植面积砍一半，果农才能好卖果。你说呢？
