✅饭菜里加点它，骨头硬朗，不怕骨质疏松！还能降压、护血管

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骨骼就像房屋支柱承重墙，对身体起着支撑、固定作用。

年轻时，骨骼密度大、强韧；而上了年纪就容易发生骨质疏松，出现骨头疼痛、身体变矮、驼背等问题，更为 严重的是轻微的碰撞和摔倒都可能引起骨折 。

它就是——虾皮。

虾皮是一种营养丰富的食物， 钙含量高达991毫克/100克 （成人的每日钙推荐摄入量为800毫克）,可以称得上是含钙量最高的食品之一。

丰富的钙含量让虾皮成为缺钙者补钙的较佳途径， 老年人尤其应该多吃，可以预防骨质疏松等症 。

除了含钙高，虾皮还有这些作用：

虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量， 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾皮是食品中补钙的首选。 虾皮物美价廉， 用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味 ，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。

特别推荐大家的吃法是： 虾皮海带汤 。

做法：