涨了，涨了，猪价上涨“势不可当”？附：1月4日猪价

时光荏苒，进入元月初，上月，国内生猪市场呈现“W”走势，猪价表现为跌-涨-跌-涨的局面，生猪均价最高为12月1日，16.44元/公斤，最低为12月23日15.23元/公斤，月末猪价维持在15.74元/公斤，月内猪价高点回落，降幅在4.26%！

其中，12月初，大雪节气前，猪价持续下挫，由于生猪认卖积极，需求利好兑现不佳，南北地区气温下降不及预期，猪价基本面偏空。大雪节气后，消费需求略有改善，腌腊需求日益增多，猪价短暂偏强，但是，碍于养殖端看空后市，散户以及集团猪企逢高出栏，冬至前后，生猪购销双旺，产销错配下，猪价创新低。进入下旬后，由于中大猪出栏放量，供应减少，叠加，节日气氛转强，猪价走势逐步回升！

如今，进入25年元月初，最近几日，受节日气氛烘托，内销市场猪肉采购积极，消费跟进尚可，而养殖端集团猪企出栏计划偏少，社会面猪场认价意愿不足，供应略显偏紧下，肥猪价格偏强，带动了标猪价格重心上涨，国内生猪均价冲高至16.16元/公斤！

然而，从最新反馈了解，此番猪价反弹或将渐入尾声，市场情绪有所转弱，购销节奏也出现变化！

一方面，元旦过后，短暂消费需求承压，居民需求热度减弱，大中院校陆续放假，城市消费缺乏增量，而南方腌腊刚需已过，需求整体有转弱的压力，白条购销节奏减慢，屠企白条出厂难度增加，高价收猪意愿转弱！

另一方面，元旦过后，由于本月供应压力不减，受市场看空年后的前景，养殖端普遍存在降重出栏的操作，市场获利了结情绪偏强，而此前猪价重心上移，自繁自养头均利润回升至300元左右，市场落袋而安的意愿有所转强，生猪流通有逐步增量的趋势！

因此，基于市场供需调整，短暂猪价上涨承压，市场以横盘震荡为主！从数据显示，受屠企调整收猪结算价，预计，2025年1月4日，外三元标猪报价在16.19元/公斤，上涨0.03元/公斤，北方市场陆续转弱，南方市场仍有部分补涨的现象，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

1月4 日全国南北各省区生猪价格一览表：