专栏名称: 詹姆士的厨房
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最有仪式感的晚餐之一,也许非年夜饭莫属......

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-01-24 21:37

正文

昨天小编分享了第一波《詹姆士的厨房》 年夜饭菜单  

得到了很多“大厨”的喜欢和指正

也有很多朋友向我们分享了他们的年夜饭菜单

光看菜名小编就已经口水直冒


虽然高手在民间

年夜饭菜谱和菜单早已了然于心

但相信还是有很多人希望有那么一点小提示

激发自己 烹饪灵感  

所以今天小编开启了第二波年夜饭推荐模式

让我们的年夜饭来点新花样新尝试

大家快点准备好手指点击菜名戳进菜谱里吧


第一桌当然还是我们的阖家团圆饭

毕竟大多数家庭还是团聚在一起

这套菜谱适合人数较多的大家庭

还是那句话

适当加几道你的拿手大菜在这个菜单里是很有必要的哦


羊肉、鸡肉、牛肉一样都不能少,过年的美食就是要热闹一点才好。


热气腾腾的鸡肉豆乳锅作为大菜再好不过,再感受一下老北京的风味,创意爽口的蔬菜也必不可少。


年年有鱼和鸡蛋,再来几碗暖和的广式炖饭,这可是小编的最爱。


泡菜锅巴当做小食,黄瓜凉面降降火,再来点坚果米布丁哄哄小朋友的嘴吧~


菜谱链接


香根莴笋牛肉   贵州辣子鸡   沙茶羊肉

   鸡肉豆乳锅     京酱肉丝    酥炒季节时蔬

     金银黄鱼    西班牙厚煎蛋   广式腊肉炖饭

泡菜锅巴       黄瓜凉面      坚果米布丁 

有的家庭可能就是一家三口或四口的小家庭

年夜饭做得少了显得没有年味

多了又怕浪费

那就让小编给你推荐一些美味合适的菜谱


酸辣汤开胃爽口,椒麻鸡脆口,完美搭配,何乐而不为呢?



花椰菜营养丰富,牛小排软嫩可口,最后再试一试西红柿鸡蛋的新做法,让你在朋友圈晒美食获点赞无数哦。


菜谱链接

台北酸辣汤   泰式椒麻鸡

坚果花椰菜   一口牛小排   方块蛋

也许很多年轻的小夫妻是两个人自己过年

作为年轻人

把春节过成浪漫的情人节又何妨

感谢在这个春节里,一直有TA的陪伴


 西式菜单 


生蚝是情侣晚餐必不可少的食材,红酱蒜味虾和红酒牛腱也能将晚餐的浪漫推向顶峰。


菜谱链接

焗烤生蚝  红酱蒜味虾  红酒牛腱


 中式菜单 


来份朴实的客家小炒更有家的感觉,豆腐羹暖心暖胃,再来一份烧腊饭增加口感和饱腹感吧。

菜谱链接

客家小炒  海黄豆腐羹   烧腊饭

昨天就有人问小编

一个人过年的怎么办

小编表示很心疼

但詹姆士的厨房会一直陪着你们

跟你们一起过年

你不是孤单一个人哦


 套餐1 


萝卜清火可口,一碗烩饭就能满足你的胃,再来一点炸鸡小零食满足贪吃的小嘴,你觉得怎么样呢?


菜谱链接

萝卜牛肉烩饭  韩式蜂蜜炸鸡


 套餐2


一碗饭就能吃到鸡肉和鸡蛋,酥炸可乐饼还能带你找回童年吃小零食的美食回忆中,就算是只有一个人,年夜饭也不将就......


菜谱链接

亲子盖饭   酥炸可乐饼


 套餐3 


滑嫩可口温暖的蛋包饭,再加上一碗清爽的小番茄凉菜,这样的搭配,小编也很喜欢呢~


菜谱链接

蛋包饭  三杯醋番茄


无论你是和一整个大家庭过年

还是和小家庭

或是与爱人、朋友

甚至是自己一个人过年

 都不能忽视那一顿年夜饭

它不仅仅是一种仪式感

更是对我们味蕾和心灵的一种寄托



詹姆士的厨房提前祝大家春节快乐

也祝你们的味蕾和胃春节快乐!



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