韩国网红铁板吐司
你打卡过吗?
大概是当时在韩国Isaac
一试难忘的铁板吐司
据说700多家店几乎日日排长龙
外脆内嫩、酱汁丰厚
想起来不禁咽了一下口水
平平无奇的冰冷三文治
真的很失望
大概是从一个网红吐司品牌
排队45分钟后得到一份
已经冰冷、口感干硬、单纯大份的吐司
内心从无比期待直插谷底的失望
翻阅某平台,幸好不只是我一个人
如果给我多一次机会
我希望可以吃到最特别的吐司
广州首家韩风
铁板吐司
新店首发
广州首家铁板吐司专门店
与brunch相结合,打造小资慵懒风
为赖床爱好者提供美味特色早午轻简餐
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这么可爱的店名跟整体店铺风格十分一致,墨绿色的门面外搭兔子logo,3层格调统一,设计各异,十分适合拍照打卡呀!
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1层小清新设计,以镜面营造开阔视野,折射光拍照很好看;
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2层油画深度复古,亮眼橙色楼梯搭配全绿墙刷,十分养眼;
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3层直眼原始屋顶,走过小阳台,教堂就在你对面;
铁板吐司区别市面恒定温度与时间的多士机,师傅人手控制吐司的软度与甜度,实现外脆内嫩的升级体验。
在热腾腾的铁板上抹上一层黄油,通过高温熔化,让吐司停留吸收,慢慢变得金黄香脆。
老板在创新金枪鱼酱汁之余,在顶端撒上糖粉,利用火枪高温炙烧成焦糖瞬速融入酱汁当中。
一切一包一口咬下去,外脆内嫩,蔬菜+混合牛奶玉米的蛋液+金枪鱼酱汁,口感滑嫩,更为丰富,与其他冷冰冰的吐司根本无法对比。