一个橘子5味“药”，但不能和它一起吃，特伤肝！赶紧告诉身边的人

橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的“过冬水果”。别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮（炮制的橘皮）等都有一定的药用价值。

一个橘子5味药

1

橘肉：生津止渴

橘肉含水量高，能生津止渴，理气化痰，对食少、口淡、消化不良等症有帮助。

现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

2

橘皮：清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。

将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。

橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净，可以在清水中浸泡24小时，去掉表面杀虫剂等残留物。

3

橘核：行气止痛

橘核有行气散结止痛的功效，用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。

止痛时可以用橘核沏茶，一般3～5g即可；还可以用炒制去掉外壳的橘核，送酒服用，止痛效果很明显。但是，注意孕妇不能服用。

4

橘络：行气化痰

橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝，俗称筋络。可 宣通经络，行气化痰 ，中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。

橘络可以直接泡水喝，也可以在煮粥的时候加点，效果也是极好的。

5

陈皮：理气健胃

陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。

陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻；湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻；痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。

用陈皮泡茶，有理气、健胃和化痰的功效；熬汤的时候加几块陈皮，可以起到祛腥、解腻、增香的效果；煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。

温馨提示：

不建议大家自制陈皮，因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制，至少要放置至隔年，才能制成陈皮。这么高难度的操作，还不如去药店买方便，还相对比较安全。

吃橘子，注意这两个禁忌

01

一次不能吃太多

橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，皮肤可能就会变黄。这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，吃太多的话，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位。这种症状又被成为“胡萝卜素血症”。

当然也不必过于担心，只要停止食用橘子，过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。

怎么吃最好呢？ 建议一天吃橘子最好不要超过4个。

02

服药时忌食橘子

我们都知道，西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素，可抑制人体内分解药物的酶活性，从而使得进入血液的药量倍增，导致本来是治病的药可能变成“毒药”。

可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁，还包括所有柑橘类水果及其果汁，例如 柑橘、橙子、柚子 等。

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

正在服药的朋友要注意了，最好问问医生，明确一下是否能吃这些水果。

柑橘家族，营养各不同

“柑橘家族”分为橘子、柚子、橙子、金橘等，种类不同，在营养成分上也各有千秋。

橙子

常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。它 含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。

橙子的钾、锰含量算是佼佼者。缺钾会让人感到精力不足，而 每100克的橙子含钾159毫克 。 锰元素会参与乳酸代谢，人体如果缺锰，就很难消除运动后的肌肉酸痛。