我下定决心，学会小罗做的每一道菜，与大家分享大家庭的温暖。
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兔子艾桑
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兔子艾桑
刚把用来炖汤的鸡肉下了锅，一旁的法国室友瞠目结舌：“你把鸡放在水里煮？？？”
“对啊。”
“水里！我妈妈看见肯定会疯掉。”
看着每天煎炸烤轮番上却依然吃不腻的室友，兔子哭笑不得：“这大概就是饮食差异吧”。当时的兔子怎么也不会想到，在这之后不久，她便和一个意大利小伙走到了一起。他们对彼此国家的食物充满了浓厚的兴趣，打破了所谓的“饮食差异”。因为爱与美食，他们仿佛活成了彼此的样子。
兔子与小罗一起吃中餐
意大利小伙的“中国胃”，为他做更多中餐
兔子是个北京姑娘，之前在香港做着编辑和翻译的工作，忙起来就没有休息的时候。2013年，兔子决心给自己放一年的假，于是她来到了欧洲，想要领略不同国家的风情：德国、比利时、荷兰、奥地利、意大利、爱尔兰……而最终让她停下脚步，决定定居在法国继续从事翻译工作的，是和意大利小伙小罗的相遇。
兔子自己种的花花草草
第一次相遇是在一个音乐party上，兔子注意到了这个长得“挺可爱”的男孩。两个喜爱音乐的人很快聊到了一起。“我一般听摇滚和电子，他听rap和reggae”。更多接触后，小罗丰富的阅历、善良的品性、良好的教养深深吸引了兔子，兔子的聪慧可爱也让小罗着迷，两人之间的联系逐渐频繁起来。
小罗姓“罗密欧”，父亲是意大利人，母亲是法国人。小罗自小在西西里（意大利南部的海岛）长大，现在在法国生活，却对中国菜情有独钟。认识兔子之前，他曾在一个川味中餐馆点了水煮鱼，吃到花椒的那一刻，有嘴唇过电的感觉，好像在抖一样。此后，小罗就自创了新吃法——花椒就啤酒，扬言道：“在遇到花椒前，我的人生是平淡无味的！”
对火锅欲罢不能的小罗
而认识兔子之后，红烧肉成为了小罗最喜欢的菜，“每次一看见红烧肉就两眼放光”。但兔子却不敢经常做红烧肉，因为小罗“做多少吃多少，都不带剩的。”此外，小罗也喜欢吃烙饼和包子，在兔子看来，“他对中餐的兴趣已经开始超越意大利餐了”。
兔子给小罗做的红烧肉
因为小罗爱吃，兔子就开始学做更多的中餐。谈到最拿手的一道菜，兔子笑称是西红柿炒鸡蛋。“最最家常的做法，鸡蛋口感软滑，吸收了番茄汁，拌饭拌面都特好吃，给好多法国人做过他们都超爱！”其实兔子会做的远远不止西红柿炒鸡蛋，蒸煮炒炸烤样样都行。
兔子做的西红柿炒鸡蛋
小罗是少有的会做菜的男生。在一起之后，小罗和兔子常常交替下厨。最近小罗想要继续深造，报考工程学校，所以兔子开始“承包”每天的饭菜：“其实也很少是我一个人做，我做饭的时候他就给我打下手，顺便喝点儿小酒。”“平常的生活是，白天各忙各的，晚上一起做饭吃饭、聊天，周末去集市采购，做一顿好的，有时懒了也出去吃。”
小罗给兔子做的披萨
学会他的家乡味，分享来自西西里家庭的美食
在兔子发布的众多作品集中，有一个叫“罗大厨的西西里情怀”：其中，有兔子做的正宗意大利杂菜汤，汤汁香浓，用带骨髓的牛骨熬了好几个小时；有小罗用新鲜食材做的披萨，兔子称它“除了不圆怎么都好”，还有小罗奶奶做的Cannoli（一种面饼做的甜点），用炸制的面饼卷成小卷，里面填上甜味的奶酪，两头随意点缀了蜜饯橙皮和巧克力。而最令兔子印象深刻的，还是那道“西西里千层面”，和它背后所隐藏的故事。
小罗奶奶做的
Cannoli
兔子还记得，交往之初，第一次受邀去小罗家时，心情有些忐忑，而到了之后，发现小罗已经一早起来烤好了西西里千层面，还有前菜、酒和玫瑰，气氛瞬间变得温馨又浪漫。看着覆盖着番茄肉酱的千层面，兔子被打动了，心想：“这个男生可以有！”。
小罗为兔子做的西西里千层面
和小罗在一起之后，兔子领略到了更多正宗又好吃的南意美食：“南意菜比北意的要清爽，番茄多、辣椒也多，西西里有种加辣椒的羊奶奶酪特别好吃，叫pecorino al pimiento”，提到南意菜，兔子暴露了爱吃的本质，决定学做每一道小罗会做的菜。在“罗大厨”的帮助下，兔子学会了做番茄意面、西西里千层面、还向小罗的奶奶学会了做腌番茄干。
和小罗奶奶学的西西里渍风干番茄
“奶奶做的渍风干番茄是最好吃的！”想起小罗的奶奶从西西里带来的风干番茄，装在一个个玻璃罐子里，果肉饱满、硕大红润，兔子就忍不住咂咂嘴：“风干番茄配炸肉排最适合，亲属聚会时从地窖里拿出一瓶，一顿饭过后瓶子一定见底。”
西西里渍风干番茄配吐司
对于这些特别的菜，兔子都会认真地把菜谱传到下厨房主页上。“我的菜谱不多，因为觉得发菜谱是件特神圣的事。菜谱必须是经过试验的，要么是传统正宗菜谱，要么是经过反复试验的创意菜，草率不得。”
兔子的菜谱写得十分用心：有朴实又正宗的番茄肉酱意面，做的时候要用茄泥来代替番茄酱，意面的牌子最好是Barilla，菜单之后也附了长长的小贴士。此外，还有褐虾牛油法包、日式咖喱牛肉饭……。兔子的菜谱里，有一道很受欢迎的土豆蛋饼，“很多人没有仔细看菜谱，做出来完去变了样，看了就会有点着急”，兔子也在回复中向大家耐心解释，希望每个人都品尝到正宗的好味道。
兔子做的西班牙土豆蛋饼
“这个平台很纯粹，也比较真实，虽然有专业的人，但大部分还是像我一样，做饭给家人吃的。每家都拿出自己的拿手菜跟大家分享，大家就都能吃百家菜。”而严谨负责地撰写每一个菜谱、地地道道的意大利风味，也让兔子的作品独特而新颖。
兔子做的朴实正宗的意大利番茄肉酱意面
因为有爱，她把异乡变成了家
兔子和小罗定居在巴黎。刚开始时，他们住在一个20平米的屋子里，厨房很小，两个人一起进去就会挤得错不开身，所有菜的准备都在冰箱顶上完成。尽管如此，兔子还是把小家经营得充满生机，开辟了小阳台，种上了小葱、辣椒、番茄和香菜。“去年种的小辣椒特别棒，小罗做番茄酱会用，我做菜也会用。”
兔子家里的小小厨房
平日里，兔子常常拉着小罗去逛巴黎的大街小巷。除了那些著名景点，兔子更爱去的，是不为人熟知的地方：圣马丁运河、13区的东南亚区、18区的“黑人区”、北站附近的“印巴区”等。巴黎的移民很多，人们聚集在一起就构成了不同的区，每个区经常有自己的特色，“有时候坐公共汽车，过了一个站，就像到了一个新的国家。”中世纪风格的建筑、废弃的旧铁路、喧闹的酒吧区，都构成了多样化的巴黎。
巴黎马黑犹太区
而最让兔子喜爱的，还是这里生活化的气息。不论住在哪儿，周围一站公交车的地方，一定会有每周两次的集市、肉铺和面包铺，能够看见前去采购的男男女女。“对法国人来说，吃饭是很神圣、很花时间的事，不管是下馆子还是在家请客，都会花上两三个小时甚至整整半天来吃一顿饭。”
巴黎集市
有时间的话，兔子和小罗会在法国到处游玩。这个夏天他们去了马赛，小罗突发奇想，在海鲜店买了海鲜拼盘、白葡萄酒、面包和柠檬，两个人就坐在马赛的旧港口吹着海风吃“野餐”，“人来人往的，回头率特别高”。这也像他们的生活一样，简单随性，却又充满了新奇的尝试。
兔子和小罗在港口野餐
这里的一切因为有了小罗的陪伴而更丰满。兔子也感慨这缘分的奇妙，因为爱，她把异乡变成了装盛幸福和希望的小家。正如每一个对爱情和婚姻充满期待的女孩一样，兔子也想象过和小罗的婚礼：去东南亚某国租一个海边小酒店，只请最亲近、真正想请的人来，大家一起开开心心地玩一晚上，吃吃喝喝唱唱跳跳。
兔子与小罗的家人一起聚会
而现在，不管是做菜还是生活，因为对对方文化的尝试、包容和喜爱，两个远隔万水千山的人走到一起，而他们也正向着更好的方向努力着：离开了20平米的小家，搬到了更大、更温馨的新家，让生活更加舒适惬意。
兔子开心又自豪地发过来一段视频：在装修好的新家里，“嘭”的一声，小罗打开了第一瓶庆祝的香槟。
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兔子艾桑
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