只要两片这东西，择菜再也不脏手，放一个月都新鲜！

快速择菜不脏手

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每次择韭菜不仅费时费力，还染上满手污泥。

其实只要一张纱布就够了，布满细密小孔的纱布，摩擦力大，是择韭菜的好帮手。首先将纱布浸湿。

再这样轻轻捋一下，择完的脏东西全留在纱布上了。

韭菜择的干干净净，小手也一点污泥都没有！

韭 菜 保 鲜

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韭菜性味甘、辛、温和，能健胃、提神、止汗、固涩，不仅营养丰富，更是餐桌上的美味。

但天气回暖，稍不注意保存便会变黄，甚至变得软趴趴烂兮兮的。直接放入冰箱还会弄得满是异味儿，今天就教你几招，包你天天吃上新鲜韭菜！

白菜大法 ：取两片大白菜叶，像这样把韭菜包起来。